Obsah
Fosforečnan vápenatý je kombináciou zlúčenín vápnika a fosfátov. Obe zlúčeniny sa pravidelne nachádzajú v prírode a sú nevyhnutné pre správne fungovanie ľudského tela. Fosforečnan vápenatý sa nachádza v potravinách, zubných pastách, porceláne, antacídach a hnojivách. Doplnky vápnika na liečbu nedostatku vápnika tiež obsahujú trikalciumfosfát. Tento minerál je všeobecne považovaný za bezpečný.
dôležitosť
Najdôležitejšie použitie fosforečnanu vápenatého zahŕňa ľudské telo. Vápnik a fosfáty sa veľmi podieľajú na zdravých kostiach a zuboch, ako aj na krvnom a vnútrobunkovom zdraví. Cirkulácia vápnika a fosfátov v krvi umožňuje dekonštrukcie a zdravé rekonštrukcie kostí v ľudskom tele. Na druhej strane, adekvátna hladina vápnika a fosforu umožňuje bunkám v tele správne uchovávať a konvertovať energiu.
Nežiaduce účinky
Podľa Drugs.com, vedľajšie účinky užívania fosforečnanu vápenatého môžu zahŕňať nevoľnosť, vracanie, stratu chuti do jedla, zápchu, sucho v ústach, zvýšenú smäd a zvýšené močenie. Vedľajšie účinky, ktoré sa vyskytujú pri užívaní fosforečnanu vápenatého ako doplnku vápnika, sú indikátormi zdravotného rizika a mali by ste kontaktovať svojho lekára, ak pociťujete vyššie uvedené vedľajšie účinky.
Súvisiace riziká
Ak sa fosforečnan vápenatý používa ako zložka v potravinách alebo v iných aplikáciách, nie je zvlášť nebezpečný pre zdravie. Prípadné ochorenia pri konzumácii látky, ktorá má fosforečnan vápenatý alebo použitie látky, ktorá obsahuje fosforečnan vápenatý, sa pravdepodobne nebudú pripisovať minerálu. Keďže sa široko používa v rôznych aplikáciách, malo by sa očakávať, že nebudú žiadne problémy pri požití alebo používaní tohto minerálu.
funkcie
Fosforečnan vápenatý sa nachádza predovšetkým v potravinách. Podľa webovej stránky Fitsugar.com sa používa v potravinách ako spevňujúci alebo protispekavý materiál, ako regulátor kyseliny a na zvýšenie množstva vápnika v potravinách alebo nápojoch. Fosforečnan vápenatý sa môže vyskytovať častejšie ako prísada do mliečnych výrobkov, ako napríklad jogurtu, ako aj do šumivých nápojov, práškového korenia, džemov a želé.
použitie
Fosforečnan vápenatý sa nachádza vo varnej zmesi, pretože je prostriedkom proti spekaniu a pomáha udržiavať mäkké vlastnosti väčšiny výrobkov z cesta, ako sú koláče a chlieb. Okrem toho, ako poznamenal Phosphatesfacts.org, fosforečnan vápenatý sa môže nachádzať v zubnej paste kvôli jeho abrazívnym a bieliacim vlastnostiam, ako aj rovnováhe hladín vápnika a fosfátov, aby sa zuby udržali zdravé.