Obsah
Rodinné poľnohospodárstvo je najstaršou formou výroby potravín v Spojených štátoch, pretože z tohto typu organizácie vyrástlo agropodnikanie. Niektorí ľudia podporujú tézu, že agropodnikanie nadmerne zvyšuje poľnohospodárske vykorisťovanie. Musíme povedať, že v modernej výrobe potravín sú rozdiely medzi agropodnikaním a rodinným poľnohospodárstvom dosť markantné, obe majú rovnaké obchodné zameranie, ale majú úplne odlišné vlastnosti.
Definície
Agropodnikanie je definované ako podnikanie vložené do poľnohospodárstva. V skutočnosti je to on, kto chytil spoločnosti, ktoré spracovávajú a prepravujú potraviny. Rodinné poľnohospodárstvo je zase definované ako akákoľvek kultúra bez najatého manažéra alebo nerodinnej spoločnosti a jej pracovníci sú ich vlastní rodinní príslušníci, ktorí venujú najmenej polovicu ľudských hodín prevádzkovaniu podniku, zatiaľ čo agropodnikanie využíva iba personál najatý na vykonávanie každodenných operácií.
Veľkosť
Rodinné farmy sú farmy s jednou rodinou a pôda je všeobecne menšia ako agropodnikanie, ale môže mať akúkoľvek veľkosť. Agropodnikanie môže udržiavať svoju činnosť v niekoľkých komunitách a štátoch, zatiaľ čo rodinné farmy sú prevažne v jednej komunite.
Štruktúra
Agropodnikanie je vo všeobecnosti vertikálna skupina obsahujúca niekoľko operácií, ktoré môžu zahŕňať kultiváciu, ale neobmedzujú sa iba na to. Môže to zahŕňať spracovanie, prepravu a prípadne predaj. Rodinné poľnohospodárstvo sa na druhej strane zaoberá hlavne kultiváciou so spojením so sprostredkovateľmi pri získavaní produktov na trhu. Rodinné poľnohospodárstvo má kapacitu na predaj v malom množstve a zvyčajne vo vašom regióne. Na druhej strane agropodnikanie môže fungovať na národnej a niekedy aj na medzinárodnej úrovni.
Výsadba
Farmárske poľnohospodárske farmy zvyčajne pestujú jednu plodinu alebo skupinu plodín. Pokiaľ ide o pôdu alebo spôsoby obrábania, existuje malá alebo žiadna rozmanitosť. Naproti tomu rodinné poľnohospodárstvo zachováva rozmanité pestovanie s rôznymi potravinami. Rodinné poľnohospodárstvo začalo úsilie o vytvorenie sebestačnosti. Agropodnikanie sa zameriava na finančné aspekty rastu, takže závisí od jednej alebo viacerých podobných plodín, ktoré generujú vyššie príjmy. Rodinné poľnohospodárstvo môže na generovanie rodinného príjmu využívať jednu alebo viac plodín.
Finančné
Poľnohospodársky priemysel má priniesť finančné zisky akcionárom a spoločnostiam, zatiaľ čo rodinné poľnohospodárstvo nemá externých akcionárov. Agropodnikanie závisí od racionalizovaných operácií a vertikálnej integrácie, aby sa dosiahol príjem. Rodinné farmy závisia od jednoduchých ziskov a strát s oveľa menšou integráciou.
Príklady
Príkladom agropodnikania môže byť „Land O'Lakes“, ktorý má niekoľko produktov súvisiacich s mliekarenským priemyslom, napríklad maslo a syr. Ďalším príkladom poľnohospodárskeho podniku je „Frito-Lay“, ktorého hlavným produktom je občerstvenie. Príkladom rodinného poľnohospodárstva je poľnohospodár, ktorý predáva svoju úrodu na základe zmluvy s jednou z vyššie uvedených spoločností. Rodinný farmár môže byť tiež miestnym farmárom, ktorého nájdete na poľnohospodárskych trhoch. Ďalším príkladom agropodnikania je družstvo vinohradníkov, v ktorom sú farmy veľkými spoločnosťami a spravujú si samosprávu. Združenie vinohradníkov je skupina rodinných farmárov, ktorí sa síce združujú, aby vytvorili lepšie maloobchodné a spracovateľské zručnosti, ale stále fungujú ako jednotlivé jednotky.