Obsah
Hnedá ryža obsahuje dvakrát vlákno bielej ryže. Keď je biela ryža mletá, väčšina jej vitamínov a vlákien sa odstráni. Hnedá ryža si zachováva väčšinu svojich živín, vrátane vlákniny, ktorá čistí hrubé črevo, tlačí toxíny z vášho systému. Dobré zdravie hrubého čreva je dôležité pre prevenciu rakoviny a všeobecnej pohody. Nasledujúca diéta používa ryžu na čistenie tela nečistôt.
Hnedá ryža je bohatšia na vlákninu a vitamíny ako biela ryža (obrázok hnedej ryže Steve Lovegrove z Fotolia.com)
Čo jesť?
Budete nielen jesť hnedú ryžu na sedemdňovú čistiacu diétu, ale aj všetky druhy ovocia okrem banánov a všetkej zeleniny okrem húb a kukurice. Všetky druhy ovocia a zeleniny by mali byť čerstvé a organické. Konzervované alebo mrazené nie sú povolené. Zelenina by mala byť konzumovaná surová, mierne dusená alebo pečená v rúre. Niektoré bylinky a koreniny a malé množstvo olivového oleja sú povolené. Mali by ste piť veľa vody, vymačkané čerstvé ovocné šťavy, bylinkový čaj bez kofeínu, alebo vodu s citrónom alebo zázvorom, podľa vašej chuti.
Príprava ryže
Je dôležité variť ryžu dôkladne, aby bola ľahko stráviteľná. Nechať ho namočiť cez noc pred varením pomáha zmäkčiť otruby v fazuľa. Varenie hnedá ryža zvyčajne trvá dlhšie ako biela ryža, pretože prvá má vyšší obsah vlákniny. Uistite sa, že ryža je mäkká.
Profil jedla
Nižšie sú uvedené príklady potravín, ktoré môžu byť konzumované na sedemdňovú diétu z hnedej ryže (diéta je flexibilná a môžete jesť, čo chcete a kedy chcete, tak dlho, ako si vyberiete zo základných potravín povolených). Na raňajky si môžete vychutnať ovocie a ovocnú šťavu, bylinkový čaj alebo limonádu. Jedzte hnedú ryžu, ovocie alebo zeleninu v pare s bylinkami alebo korením na obed. Ako občerstvenie môžete konzumovať surovú zeleninu alebo celé ovocie. Dušená alebo dusená zelenina spolu s hnedou ryžou sú dobrým jedlom na večeru.