Obsah
Estrogén je steroidný hormón, ktorý hrá dôležitú úlohu v ženskom reprodukčnom systéme av menšom rozsahu aj v mužskom zdraví. U žien je zodpovedná za vývoj prsníkov a reguláciu menštruačného cyklu. U mužov hrá estrogén úlohu pri produkcii spermií. Niektoré diéty môžu zvýšiť alebo znížiť hladiny tohto hormónu. Ak sa snažíte riadiť hladiny hormónov, je nevyhnutné pochopiť účinky spôsobené niektorými potravinami.
Dôvody regulácie estrogénu diétou
Klinicky môže byť estrogén použitý ako orálna forma antikoncepcie a ako doplnok hormonálnej náhrady pre ženy po menopauze. Najčastejším dôvodom na hľadanie estrogénového doplnku je zmiernenie vedľajších účinkov menopauzy, kde vaječníky spomaľujú produkciu hormónov. Nízke hladiny tohto hormónu sú zodpovedné za mnohé nepríjemné príznaky menopauzy, ako sú návaly horúčavy, nespavosť a suchosť vagíny.
fytoestrogén
Podľa zdravotníckeho centra pre ženy v menopauze môže konzumácia určitých rastlinných potravín zvýšiť hladiny estrogénov. Takéto potraviny obsahujú fytoestrogén, prírodnú zlúčeninu podobnú hormónu, ktorý môže napodobňovať jeho účinky na telo v dôsledku jeho štrukturálnej podobnosti.
Jedlo hľadať
Niektoré potraviny sú bohaté na fytoestrogény. Sójové a sójové potraviny, ako sú tofu, sú pravdepodobne najznámejšie, hoci mnohé iné strukoviny ako šošovka, cícer a čierne fazuľa sú tiež dobrými zdrojmi estrogénu v potrave. Niektoré olejnaté semená, najmä ľan, tekvice a sezam, a oleje z nich, majú vysoké hladiny rastlinného estrogénu. Pozrite sa na zeleninu, ako je repa, mrkva, uhorky, špargľa a fenikel. Niektoré druhy ovocia, ako napríklad jablko, dátum, papája, granátové jablko a paradajky, sú dobrým zdrojom fytoestrogénov. Výrobky živočíšneho pôvodu obsahujú namiesto fytoestrogénov biologický estrogén. Všetky druhy mäsa, hydiny a rýb môžu do tela pridať malé množstvo estrogénu.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Podľa stránky "Holistic Online", niektoré potraviny inhibujú výrobu a distribúciu estrogénu v tele. Ak sa snažíte zvýšiť hladiny hormónov, snažte sa vyhnúť zelenine, ako je brokolica, zelené fazuľa, kapusta, kukurica a cibuľa. Inhibičnými plodmi sú: melón, bobule, citrusové plody, figy, hrozno, hruška a ananás. Biela ryža a biela múka môže tiež znížiť hladiny estrogénu.