Obsah
- Rozmrazovanie pod studeným kohútikom
- Krok 1
- Krok 2
- Krok 3
- Rozmrazte v chladničke
- Krok 1
- Krok 2
- Krok 3
- Rozmrazovanie v mikrovlnke
- Krok 1
- Krok 2
- Krok 3
- Krok 4
- Krok 5
Pred uvarením tuniaka ho musíte rozmraziť - čo je lepšie ako variť mrazeného. Pre sviežejšiu chuť ho nerozmrazujte pri izbovej teplote a varte ho čo najskôr po rozmrazení. Existujú tri známe spôsoby bezpečného rozmrazovania tuniaka.
Rozmrazovanie pod studeným kohútikom
Krok 1
Zabaleného tuniaka zabaľte do nepremokavého plastového vrecka na potraviny.
Krok 2
Vložte ju do kuchynského drezu a nechajte na ňu spadnúť studenou vodou, kým nebude ponorená.
Krok 3
Pred vybratím nechajte rybu každých 450 gramov 30 minút vo vode.
Rozmrazte v chladničke
Krok 1
Vyberte mrazeného tuniaka z mrazničky a vložte ho do uzavretého plastového vrecka na jedlo.
Krok 2
Vložte rybu do chladničky.
Krok 3
Nechajte cez noc rozmraziť. Väčším rybám to môže trvať dlhšie.
Rozmrazovanie v mikrovlnke
Krok 1
Rozbalte zmrazeného tuniaka a vložte ho do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry.
Krok 2
Nastavte mikrovlnku na rozmrazenie a nechajte ryby dve až štyri minúty topiť.
Krok 3
Rybu otočte a opakujte.
Krok 4
Tuniaka vyberte z mikrovlnnej rúry, akonáhle je pružný, ale stále s ľadom.
Krok 5
Tuniaka vložte do studenej vody a po niekoľkých minútach, keď sa všetok ľad rozpustí, vyberte ho.