Obsah
Homáre sú veľmi obľúbené ako jedlo a je tiež príjemné ich chytiť pri rybolove. Samica je zvyčajne väčšia a chutnejšia a je najlepším typom na rybolov. Bez ohľadu na to, či v reštaurácii lovíte pre zábavu, jete alebo si vyberiete morského raka, môže byť zaujímavé rozlišovať medzi pohlaviami.
Krok 1
Cítite chrbát homárov pleopodov; sú malé chlopne pri spodnej časti chvosta. Na spodnej strane budú pleopody tvrdé alebo mäkké a hubovité. Pevné jazýčky označujú humra samčieho pohlavia, zatiaľ čo mäkké jazýčky označujú homára samičieho.
Krok 2
Preskúmajte veľkosť chvosta homára. Pri porovnaní samca a samice bude chvost samice širší, čo je užitočné, keď nosí vajíčka.
Krok 3
Ak chcete jesť, vyberte si homáre s hmotnosťou okolo 3 kíl, pretože budú mať väčšie množstvo mäsa. Homáre väčšie ako toto majú zvyčajne vláknitejšie a menej chutné mäso.