Ako pestovať ružičkový kel

Obsah

inštrukcia
tipy
varovanie
Čo potrebujete

Ak žijete v najchladnejších oblastiach krajiny, ružičková kapusta môže byť najlepším priateľom, aký mala vaša záhrada. Nielenže odoláva najnižším teplotám, ale niektoré dobré mrazy v skutočnosti zlepšujú jeho chuť a vzhľad (čo sotva pripomína vyblednuté exempláre regálov supermarketov).

inštrukcia

Ružičkový kel sú dosť odolné voči mrazu a môžu byť skvelým doplnkom vašej domácej záhrady. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Naplánujte si výsadbu tak, aby vaše ružičkové klíčky dozrievali, keď sú dni ešte horúce a chladnejšie noci. V horúcom podnebí, závod v neskorom lete alebo skorý jeseň na zber v zime alebo skoro na jar. V chladnejších oblastiach odpočítajte tri až štyri mesiace od dátumu prvého očakávaného mrazu.
Vyberte si miesto, ktoré prijíma plné slnko a úrodnú pôdu, dobre odvodnenú, s pH 6,5 až 7,5.
Zasiať priamo na zem, ak vegetačné obdobie vo vašom meste je dlhé a mierne, inak začať siatie v interiéri pre štyri až šesť týždňov pred presadením sadeníc.
Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť asi 2 metre. Pred umiestnením sadeníc dajte do každej jamky ekvivalent lopaty kompostu. Asi mesiac po presadení (alebo asi šesť týždňov po klíčení, ak ste zasiali do pôdy), zakryte boky rastlín hnojivom alebo ich postriekajte emulziou rýb.
Udržujte pôdu rovnomerne vlhkú, použite mulčovanie, aby ste udržali vlhkosť a odradili od rastu burín. Použite obrazovky na odpudzovanie škodcov.
Povzbudzujte väčšinu pukov v rastline, aby dozrievali v rovnakom čase stláčaním špičky vetvy a horných listov, ale počkajte, kým sú spodné puky asi 3 palce v priemere, inak znížite výnos , Očakávajte zrelé výhonky asi dva týždne po pokrytí.
Ako sa objavia výhonky, odstráňte listy, ktoré rastú pod nimi a všetky listy, ktoré sú žltkasté.
Začnite zberať ružičkový kel, keď majú priemer približne 2 cm a potom prejdete cez 4 cm. V priebehu niekoľkých týždňov pomaly dozrievajú.

tipy

Čas môže byť komplikovaný ružičkovým kelímkom, aj keď prežijú mráz, nevydržali extrémne prísnu zimu. Vyskúšajte rôzne dátumy rastu a buďte trpezliví: predtým, než objavíte najlepšiu sezónu výsadby pre počasie vo vašom meste, môže trvať jeden alebo dva roky menej kvalitných plodín.
Brussel výhonky majú povrchné korene, takže rastliny potrebujú nejakú pomoc, aby zostali vzpriamené. Udržiavajte ich stabilné na stonkách tým, že kopijete pôdu okolo základne každej rastliny, ktorá rastie a spevňuje stehno alebo chrbát motyky.
Sú dobré pre zdravie: okrem zdieľania protirakovinových vlastností iných členov botanickej čeľade Brassicaceae majú zdravé množstvo draslíka, železa a vlákniny a majú viac vitamínu C ako oranžová a trikrát viac vitamínu A ako kapusta. ,

varovanie

Podobne ako všetci členovia Brassicaceae, aj kučeravkové kapusty sa môžu stať obeťami klaviformného koreňa. Vyhnite sa tejto plesňovej chorobe pestovaním vlastných semenáčikov namiesto ich nákupu, otáčaním plodín Brassicaceae každý rok a výberom kultivarov odolných voči chorobám (uvedených v katalógoch semien).