Obsah
Podľa webu MushroomInfo.com sú huby medzi najneobvyklejšími potravinami, ktoré sa dajú pestovať, a nachádzajú sa v niekoľkých odrodách. Šampiňóny, krimini, portobello, čierne shimeji, shiitake, enokitake, biele shimeji a maitake sú jedny z najobľúbenejších húb, a aj keď sú niektoré druhy náročné na pestovanie a majú temperamentný charakter, iné sú celkom jednoduché. Šitake, shimeji a šampiňóny sú dobrou odrodou na pestovanie doma.Šampiňóny a shimeji rastú najlepšie v hubových debničkách, ktoré sú lacné a dajú sa ľahko vyrobiť samy.
Krok 1
Vyberte si stredne veľkú škatuľu, ktorú chcete použiť ako svoju hubovú škatuľu. Huby nepotrebujú nič rafinované; pokiaľ to bude podporovať základ ich rozvoja, urobí to akékoľvek políčko. Naplňte krabicu niekoľkými centimetrami múky z hnedej ryže, ktorá účinne uchováva vlhkosť pre huby.
Krok 2
Získajte injekčnú hubovú kultúru od obchodníka s hubami. Postupujte podľa pokynov na obale a vpichnite kultúru; potom škatuľu posypte vodou, aby ste navlhčili múku pre ich vývoj.
Krok 3
Hubovú škatuľu vložte do skrinky, zásuvky alebo tmavej skrinky s tepelnou podložkou nastavenou na 20 stupňov Celzia. Krabicu postriekajte každý deň a plodine doprajte tri týždne, aby sa zakorenila.
Krok 4
Po troch týždňoch rozotrite na hnedú ryžovú múku 1 cm silnú vrstvu zeme, aby ste vyživili hubové klíčky. Pokračujte v polievaní húb každý deň, aby bola pôda vlhká, ale teplotu vankúša znížte na 15 stupňov Celzia. Huby by mali vypučať do štyroch týždňov. Keď ste spokojní s veľkosťou, zozbierajte ich a nechajte si debničku na druhú úrodu húb. Akonáhle je kultúra usadená, môže znova vypučať po mnoho rokov.