Obsah
Transferové obliečky fungujú rovnako ako dočasné tetovania, ktoré sú súčasťou balenia hračiek a gumy pre deti. Na prenosových hárkoch je dizajn vytvorený na acetátovom hárku alebo páske s použitím kakaového masla alebo hydrogenovaného rastlinného oleja zafarbeného potravinárskymi farbami. Keď sa rozpustená čokoláda natrie na dezén a vytvrdne, dezert sa prenesie na povrch čokolády a acetát sa môže odlúpnuť. Pre tých, ktorí majú trpezlivosť a malú umeleckú zručnosť, je možné ručne vyrobiť vlastné prenosové listy v acetáte.
Krok 1
Vystrihnite acetátový plát alebo vyrežte acetátový kotúč na veľkosť, ktorú chcete použiť pre formu. Nechal som to oddelené, v dosahu vašej pracovnej oblasti.
Krok 2
Do malých sklenených misiek vyškrabte alebo rozdrobte kakaové maslo, po jednom pre každú farbu, ktorú budete používať. Zlatá, strieborná, biela a červená lepšie vyniknú oproti čokoládovo hnedej.
Krok 3
Misky s kakaovým maslom vložte do plytkej panvice s horúcou vodou. Počas topenia pravidelne premiešajte a dajte pozor, aby sa do kakaového masla nedostali kvapky vody. Voda môže „stuhnúť“ kakaové maslo a zanechať ho tuhé a zrnité.
Krok 4
Do misiek s kakaovým maslom pridávajte pastu alebo potravinárske farbivá v malom množstve, až kým nedosiahnete požadovaný odtieň. Nepoužívajte tekuté potravinárske farby, ktoré môžu tiež stuhnúť kakaové maslo.
Krok 5
Misky s farbeným kakaovým maslom položte na nízku teplotu na vyhrievaciu podložku, aby boli rozpustené a použiteľné. Pomocou štetca namaľte dizajn na acetát. Začnite svetlejšou farbou a pokračujte k tmavšej. Pamätajte, že vytvárate zrkadlový obraz vášho projektu, ktorý bude pri pohľade na čokoládu obrátený.
Krok 6
Oddeľte acetát, kým kakaové maslo nevychladne a nebude definované. V tom okamihu je prenosový list pripravený na použitie.