Obsah
Urobte pizzu na pizzu zadarmo pomocou niektorých ľahko nájsť položky s látkou známou ako "cob". Polica, ktorá je vyrobená zo zeme, piesku a slamy, sa používa od staroveku. Je odolný voči poveternostným vplyvom a zároveň jedným z ekologicky najšetrnejších stavebných materiálov. To vám umožní mať pizza pec, ktorá môže byť ľahko opraviť alebo upraviť v prípade potreby.
inštrukcia
Piesok je jednou zo zložiek používaných pri výrobe (obrázok 2 z piesne Susanne Meier z Fotolia.com)-
Kombinujte veľké kamene a staré betónové bloky, aby ste vytvorili zaoblený pevný základ pre rúru. Vytvorte základňu s výškou 1 m a priemerom 1,2 m.
-
Na dno plastovej plachty alebo detského bazéna naneste vrstvu piesku. Pridajte približne 114 kg pôdy. Použite pôdu bohatú na ílovitý materiál. Hlinená pôda umožňuje klasickejšiemu sušeniu klasu a udržaniu jeho tvaru. Pôda musí mať mierne želatínovú textúru a mala by sa nachádzať v oblastiach v blízkosti studní. Prechádzka po zemi, aby sa zmiešala, a pridajte vodu, ak je príliš suchá. Pridajte piesok, ak je príliš veľa ílu a pôda sa rozdrví na kúsky bez miešania.
-
Vezmite asi 10% zmesi. Pridajte vodu do polosuchej a pastovitej konzistencie. Mokrá zmes sa použije pre prvú vrstvu stien pece.
-
Pridajte zvyšok do zmesi, aby ste vytvorili klas. Ak nemáte k dispozícii volnú slamku, použite vysokú suchú trávu. Pokračujte v pridávaní, až kým nebude rozšírené konzistentne.
-
Umiestnite klas na vrch pece a vyhladite ho. Na hornú časť základne položte ploché kamene alebo tehly, aby ste vytvorili platformu rúry.
-
Vytvorte klenutý otvor v peci na jednej strane základne umiestnením stredne veľkých kameňov spolu s klasom. Urobte otvor dostatočne veľký na to, aby sa v ňom mohlo nachádzať drevo a pizza.
-
Vytvorte kopuľu s hrúbkou 8 cm pre rúru s mokrým pieskom. Urobte ho na výšku 45 cm a priemer 60 cm. Zostavte steny začínajúce v hornej časti základne a sledujte oblúk.
-
Vonkajšiu stranu pieskovnice zakryte 8 cm vrstvou vlhkej zmesi, ktorá nemá slamku.
-
Kryt kopule s 8 cm vrstvou klas, zatiaľ čo hlinka je stále mokrý. Povrch vyhladzujte rukami. Nechajte rúru vyschnúť aspoň tri týždne.
-
Urobte ďalších 38 litrov klasu. Rúru zakryte druhou vrstvou o dĺžke 8 cm. Nechajte ho vyschnúť ďalšie tri týždne, alebo kým nebude rúra úplne vytvrdená.
-
Trochu kopať a odstrániť piesok z vnútra rúry, takže budete mať len steny klas.
Čo potrebujete
- kamene
- Betónové bloky
- piesok
- Plátno alebo detský bazén
- Pôdna hlina
- slama