Obsah
Máme tri rôzne typy svalov, vrátane kostrového svalstva, hladkého svalstva a srdcového svalu. Všetky svaly sú však tvorené vláknami, ktoré sa sťahujú z podobného mechanizmu: kĺzaním tenkých aktínových vlákien po hrubých myozínových vláknach.
Vlastnosti
Svalové vlákno je jediná bunka, ktorá obsahuje zväzok myofibríl. Sú tvorené hrubými a tenkými vláknami, ktoré vytvárajú sarkoméry. Tenké vlákna sú tvorené proteínom nazývaným aktín, ktorý je obklopený ďalším proteínom nazývaným tropomyozín, zatiaľ čo silné vlákna vytvára proteín myozín.
Kontrakcie
V odpočívajúcom svalovom vlákne sa tenké a silné vlákna na každej sarkomére prekrývajú iba čiastočne, pričom stred sarkoméry obsahuje iba silné vlákna, zatiaľ čo vonkajšia časť obsahuje iba tenké vlákna. Dĺžka týchto vlákien sa nemení. Svalová kontrakcia nastáva, keď sa vlákna posúvajú cez seba, čím sa zvyšuje počet ich prekrývania, čo skracuje sarkoméru. Všetky sarkoméry obsiahnuté vo svalovom vlákne sa okamžite stiahnu, čím sa vlákno ako celok skráti.
Molekulárny mechanizmus
Vlákna skĺzavajú cez hornú časť myozínu (hlava) a hrubé vlákna sú zodpovedné za pretiahnutie tenkých vlákien pozdĺž vlákna. Po podaní adenozíntrifosfátu (ATP) sa myozínové hlavy niekoľkokrát prichytia k aktínu, ohnú sa, oddelia sa od aktínu, vrátia sa do svojho prirodzeného stavu a potom sa znova zachytia. Všetky hlavy myozínu hrubého vlákna, keď sú ohnuté, potiahnu aktín v rovnakom smere, čo spôsobí, že vlákna cez seba kĺžu.
Nariadenia
Keď je svalové vlákno uvoľnené, tropomyozín tenkých vlákien pokrýva aktín a bráni väzbe myozínovej hlavy. Vápnikové ióny sú zodpovedné za zmenu tejto polohy tropomyozínu, čo umožňuje odhalenie väzbových miest pre aktín, čo vedie k svalovej kontrakcii. Neuróny, ktoré riadia kontrakciu svalov, ako aj relaxáciu, pracujú v závislosti od koncentrácie iónov vápnika v tele.
Typy
Pre špecifické funkcie boli upravené rôzne druhy svalových vlákien. Rýchle zášklby svalových vlákien sa používajú na krátke, silné kontrakcie, zatiaľ čo vlákna s pomalým zášklbom môžu zadržiavať kontrakcie dlhšiu dobu. Väčšina svalov obsahuje kombináciu rýchlych a pomalých zášklbových vlákien. Niektoré zvieratá majú svalové vlákna, ktoré sú schopné kontrahovať sa oveľa rýchlejšie ako rýchle vlákna ľudí. Napríklad hrkálka štrkáča je ovládaná superrýchlymi svalovými vláknami. Svalové vlákna možno tiež rozdeliť na oxidačné a glykolytické vlákna. Oxidačné vlákna získavajú energiu (ATP) aeróbnym dýchaním, zatiaľ čo glykolytické vlákna závisia od glykolýzy. Pri konzumácii kuracieho mäsa tieto dva druhy ľahko odlíšite. Tmavá časť mäsa je tvorená oxidačnými vláknami, zatiaľ čo biele mäso je tvorené glykolytickými vláknami.