Obsah
Symbolický obraz rodiny, ktorá sedí na prikrývke okolo piknikového zúčtovania, sa môže rýchlo zmeniť na nočnú moru, ak nosíte nesprávne potraviny a neuchovávate ich pri ideálnej teplote. Mnohé potraviny sa začnú kaziť dlho predtým, než dosiahnu izbovú teplotu. Ak plánujete piknik alebo iný výlet a nemáte priestor pre správnu tepelnú tašku pre všetky vaše jedlo, plánujte, aby jedlo, ktoré môže trvať cez piknik popoludní.
Ovocie a zelenina
Tieto potraviny sú dokonale bezpečné, keď sa uchovávajú pri izbovej teplote po celý deň. Využite to a vytvorte rôzne šaláty pre piknik. Vyskúšajte zelený šalát s talianskou omáčkou, podnos s najrôznejšou nakrájanou zeleninou s humusom alebo salsou na sezónu a ovocný šalát, ktorý má chutný dezert.
Mäso a syr
Tuhé syry nakrájajte na kocky, ako je čedar, spolu s konzervovaným mäsom, ako je šunka a saláma. Tieto potraviny majú nízky obsah vlhkosti, takže sú bezpečné na skladovanie pri izbovej teplote. Vezmite si rôzne cookies, ako sa vám páči, a tiež niektoré hrozno alebo plátky jabĺk na podnose predjedlá, ktoré si môžete vychutnať po celé popoludnie.
gaštany
Gaštany poskytujú trochu bielkovín, ktoré sú úplne bezpečné pri izbovej teplote. Zmiešajte niekoľko orechov, hrozienok a M & M na občerstvenie po celý deň. Táto klasická zmes vlašských orechov, hrozienok a čokolády sa dá zmeniť niekoľkými spôsobmi. Pridajte sušené brusnice alebo iné ovocie, sezam alebo sušienky a finalizujte slnečnicovými alebo tekvicovými semienkami.
Prineste nejaké orechy s arašidovým maslom alebo inými maslami. Bez ohľadu na to, či ich chcete vyrobiť sami, alebo si ich kúpiť, sú maslá praktické a chutné v sušienkach, chleboch, stonkách zeleru alebo v plátkoch jabĺk. Pridajte sušené ovocie alebo semená, aby ste získali inú chuť.
bruschetta
Pripravte si ingrediencie vopred pre klasickú taliančinu, ktorá je dokonale bezpečná vonku. Nakrájajte plátky talianskeho chleba uhlopriečne, aby ste získali hrubé plátky. Plátky nakrájame olivovým olejom a ochutíme cesnakovým práškom. Dajte ich do rúry na pečenie a potom oddelte. Nakrájajte paradajky a petržlen a zmiešajte ich s malým množstvom olivového oleja a červeného octu. Na piknik čas, aby bruschetta, slúži nasekaný paradajkový šalát na vrchole plátky toastu.