Obsah
Voštiny sa zvyčajne predávajú v malých blokoch po 250 až 500 g, v špeciálnej plastovej nádobe alebo ponorené do veľkej nádoby medu. Med v plástoch je najčistejším druhom medu, ktorý je vo vosku stále zapečatený samotnými včelami, úplne surový a nedotknutý ľudskými rukami.
Jesť med v hrebeňoch je skutočnou radosťou, že len málo ľudí má možnosť vyskúšať. Voštinu možno konzumovať tak, ako je, alebo sa med dá ľahko extrahovať. Postup je zábavný, trochu lepkavý a veľmi chutný.
inštrukcia
-
Nakrájajte hrebeň na kúsok veľkosti uhryznutia. Dajte ju do úst a žuť ju ako žuvačku. Toto uvoľní všetok med. Vosk môžete jesť, ak chcete, alebo ho po odstránení medu neodstránite.
-
Ak chcete extrahovať med, vložte kúsok plástov do plytkej misky, ktorá je dostatočne veľká na to, aby zadržala všetok med, ktorý vyjde.
-
Rozdrvte hrebeň jemne chrbtom veľkej lyžice. Opakovane stláčajte vosk nadol, až kým nie je v spodnej časti nádoby stlačený. Keď je vosk stlačený, voštinové bunky sa rozpadnú a uvoľňujú med do misky.
-
Vezmite vosk z misky vidličkou, keď je všetok med extrahovaný. Umiestnite vosk do sita cez misku a nechajte ho kvapkať.
-
Odstráňte cedník a zlikvidujte vosk, alebo opláchnite a uskladnite pre budúce projekty, ako je napríklad výroba sviečok. Použite vidlicu na odstránenie prebytočných kúskov vosku v mede. Použite med okamžite alebo uložte v nádobe na neskoršie použitie.
Jesť voštiny
tipy
- Miestny med sa bežne používa na pomoc pri liečbe miestnych alergií na kvety a rastliny. Pozrite sa na med v neďalekom chovateľovi alebo v prirodzených predajniach potravín.
- Med uchovávaný v kvetináčoch zvyčajne kryštalizuje a stáva sa pevným, keď starne. Ak chcete, aby bola tekutá, zahrejte hrniec uzavretý teplou vodou alebo otvorte nádobu a niekoľko sekúnd vložte do mikrovlnnej rúry. Bude to vyzerať tak dobre, ako keď to bolo nové.
Čo potrebujete
- plást medu
- Veľká plytká miska
- Veľká lyžica
- cedidlo
- vidlica
- hrniec