Obsah
Hrozno zozbierané priamo z viniča má chuť, ktorú nemožno prirovnať k supermarketom. Ak máte vlastné vinice, pozrite sa na nižšie uvedené kroky, aby ste sa ubezpečili, že zbierate hrozno správne.
inštrukcia
-
Skôr ako začnete, uistite sa, že hrozno je dostatočne zrelé na zber. Môžete to určiť zmenou farby hrozna a tiež veľkosťou hrozna. Ďalším jednoduchým spôsobom, ako skontrolovať, či hrozno zrelé je ochutnať priamo z viniča. Ak sú milí, sú pripravení!
-
Pred odchodom na zber sa oblečte správne. Slnečný deň bude vyžadovať ochranu pokožky, pretože úroda sa zvyčajne koná v neskorých letných mesiacoch, kedy môže byť slnko stále silné. Noste slnečný klobúk a dlhé rukávy, aby ste zostali chránení.
-
Použite nožnice, ktoré sa hodia do vašich rúk na zber. Uistite sa, že nožnice fungujú ľahko a sú ostré. Veľmi veľké nožnice sú ťažšie, zatiaľ čo veľmi malé nožnice môžu byť bolestivé na použitie. V prípade potreby ich naolejujte.
-
Keď rezáte kučery, vytiahnite ich jednou rukou od révy a v inej ruke odrežte nožnicami. Uistite sa, že necháte nejaký stonok v partii, aby ste ľahšie zvládli hrozno neskôr.
-
Umiestnite hroznové strapce do tácky a pokračujte v zbere. Ak je to možné, uchovávajte hrozno mimo slnečného žiarenia, pretože pri zrení reaguje veľmi rýchlo. Umyte hrozno pred jedlom, majte na chladnom mieste a bavte sa!
Ako vybrať hrozno z vínnej révy
Čo potrebujete
- Malá sada nožníc, naolejovaná a ostrá
- Zásobník alebo iný kontajner na skladovanie hrozna
- Rukavice (v prípade potreby)
- Sun Hat