Obsah
Kontrolný zoznam auditu je súbor postupov alebo krokov, ktoré podniká verejná účtovná firma pri audite spoločnosti. Tieto postupy sú často podobné pri väčšine auditov bez ohľadu na spoločnosť a oblasť jej odbornosti. Hotelové audity sa môžu uskutočňovať na podnikovej alebo franšízovej úrovni, pretože ide o model, ktorý široko využívajú veľké hotelové reťazce. Poskytovatelia franšízy používajú audity na zabezpečenie toho, aby každá franšíza fungovala v súlade s pravidlami, predpismi a prevádzkovými postupmi spoločnosti.
Úvodné stretnutie
Audítori začínajú proces auditu stretnutím s vedením spoločnosti. To im umožňuje pochopiť, aký typ auditu sa bude vykonávať a ktoré oblasti sa budú kontrolovať. Audity sú zvyčajne finančné alebo audity súladu. Finančné spoločnosti kontrolujú finančné výkazy hotela, vnútorné kontroly a účtovné postupy, zatiaľ čo tie, ktoré dodržiavajú pravidlá, analyzujú činnosti hotela, ktoré nemajú nič spoločné s finančnými procesmi.
Plán
Plán auditu popisuje konkrétne kroky alebo informácie týkajúce sa auditu. Audítori tiež vytvárajú a požadujú od hotela vzorku informácií na testovanie podľa národných účtovných štandardov a štandardných postupov spoločnosti. Plán auditu obsahuje aj harmonogram, ktorý zabezpečí, aby audítori splnili svoje povinnosti v určitom časovom období, a nebudú tak dlho ťahať audit, čo by bránilo fungovaniu hotelov.
Terénne práce
Terénna práca je hlavnou časťou auditu. Audítori analyzujú, ako hotel zaznamenáva zisky, výdavky a zvláda svoje funkcie správy hotovosti. Tieto služby budú do auditu zahrnuté aj v obchodoch, rekreačných strediskách a iných zariadeniach. Audítori sa snažia zmerať a vyhodnotiť, ako sa nakladá s finančnými informáciami. Ak je audit obmedzený na franšízu, obvykle sa líši od auditu celého reťazca. Franšízanti majú tendenciu mať menej informácií a sú inkluzívnejší ako celá spoločnosť. Kompletné audity hotelových sietí sa často zameriavajú skôr na informácie na podnikovej úrovni ako na franšízy.
Príloha
Audity sa zvyčajne končia následným stretnutím s vlastníkmi franšízy alebo s vedením spoločnosti. Audítori budú rokovať o akýchkoľvek odchýlkach alebo nevhodnostiach, ktoré by spôsobili skreslenie finančných alebo obchodných správ hotela. Výsledkom externých auditov je spravidla oficiálne stanovisko, ktoré sa vydá externým akcionárom spoločnosti, zatiaľ čo interní audítori hlásia informácie pre potreby manažérov. Spravidla sa nevyžaduje oficiálna audítorská správa, pokiaľ o to vedenie nevyžiada.