Obsah
Existuje niekoľko druhov sušienok, takže doba prípravy a pečenia sa môže líšiť v závislosti od zvolenej veľkosti, tvaru a ingrediencií. Jedna vec však vždy zostáva rovnaká: takmer vždy je lepšie umiestniť súbory cookie do strednej mriežky tak, aby sa rovnomerne upiekli. Podľa webovej stránky „Opravárenská klinika“ má väčšina elektrických rúr vykurovacie články zhora aj zdola, vďaka čomu je centrálny gril najlepším miestom na pečenie vašich koláčikov, ako aj iných jedál.
Krok 1
Cesto dajte na 15 minút do chladničky. Pri ľade si sušienka pri pečení lepšie zachováva svoj tvar, nie príliš riedka alebo prerezaná.
Krok 2
Predhrejte elektrickú rúru na príslušnú teplotu. Väčšina koláčikov sa pečie pri teplote okolo 180 ° C, osem až 12 minút, v závislosti od ich veľkosti.
Krok 3
Na prípravu plechu na pečenie vyložte papier na pergamen, aby ste namiesto ľahkého namazania formy na pečenie dostali cookies.
Krok 4
Cesto vyberte z chladničky a oddeľte ho na časti asi 2 cm. Cookies ukladajte na plech asi 2 cm od seba.
Krok 5
Pekáč položte na stredovú mriežku rúry. Podľa pokynov v recepte nastavte časovač na osem alebo 12 minút.
Krok 6
Hneď ako časovač zapípa, vložte do každej ruky kuchynskú rukavicu a vyberte plech z rúry na pečenie. Potom položte cookies na chladiaci stojan. Pred konzumáciou by mali päť minút chladnúť.