Obsah
Mandľové mlieko sa líši od kravského mlieka, pretože je vyrobené z mletých mandlí a neobsahuje laktózu ani cholesterol. Aj pri týchto rozdieloch sú spôsoby vykurovania podobné. Pri pomalom zahrievaní a nízkej teplote bude mať mandľové mlieko praženú mandľovú príchuť.
Pomocou panvice na vodný kúpeľ
Krok 1
Pridajte vodu do najväčšieho hrnca a vložte doň najmenší. Do vrchnej panvice nalejte mandľové mlieko.
Krok 2
Mlieko zohrievajte postupne pri stredne nízkej teplote, ak používate metódu ohrievania na vodnom kúpeli. Ak chcete použiť jednu panvicu, použite nízku teplotu alebo mierne nad túto úroveň.
Krok 3
Vyberte mlieko z panvice a použite ho v recepte alebo ho konzumujte ako nápoj. Mandľové mlieko bude pripravené, keď bude produkovať malú paru a bude teplé na dotyk.
Pomocou mikrovlnnej rúry
Krok 1
Nalejte požadované množstvo mandľového mlieka do nádoby, ktorú je možné použiť v mikrovlnnej rúre, a položte na ňu hárok papierových obrúskov, aby sa mlieko nerozstreklo.
Krok 2
Nastavte výkon na 50% a zakaždým zahrejte mlieko na 30 sekúnd. V každom intervale vyberte nádobu, premiešajte mlieko a skontrolujte teplotu. Ak rúra nemá nastavený výkon, použite nastavenie rozmrazovania.
Krok 3
Vyberte nádobu z mikrovlnnej rúry a použite mandľové mlieko v recepte alebo ho konzumujte ako nápoj. Mlieko bude hotové, keď bude mierne vriace a na dotyk horúce.