Potraviny, ktoré obsahujú kyselinu hyalurónovú

Obsah

Všeobecné informácie
Zvieracie časti
Sója
červené víno
Škrobové korene zeleniny
Arctium lappa
Tipy a varovania

Predstavte si, aké by to bolo, keby tu skutočne bola „studnica mladosti“ - niečo, čo by ste mohli piť alebo jesť, aby ste vyzerali mladšie po celý život. Kyselina hyalurónová je prirodzene produkovaná telom a môže byť kľúčom k mladosti. Niektoré potraviny obsahujú túto kyselinu a môžu stimulovať jej produkciu v tele, čím poskytujú mladšiu a hladšiu pokožku, lepšie videnie a zdravšie a pružnejšie telo.

Všeobecné informácie

Kyselina hyalurónová je látka nachádzajúca sa prirodzene v pokožke, očiach, kĺboch a srdcových chlopniach, ktorá tieto štruktúry premasťuje a chráni. Bill Sardi, autor knihy „Ži 100 rokov bez starnutia“, vysvetľuje, že táto kyselina je „molekula gélovitej vody bohatá na malé deti a ženy, ktoré stále produkujú estrogén“. Ako telo starne, endogénne množstvo kyseliny klesá. Na pokožke sa začnú objavovať vrásky a na očiach a kĺboch sa začnú prejavovať príznaky starnutia.

Zvieracie časti

Podľa knihy Harveyho Blatta publikovanej v roku 2008 „Americké jedlo: čo neviete o tom, čo jete“ je „červený hrebeň kohútov a sliepok jedným z najbohatších zdrojov molekuly cukru kyseliny hyalurónovej“. , zlúčenina, ktorú niektorí lekári tvrdia, je ďalším veľkým prielomom po odstránení vrások po botoxu “. Okrem hrebeňov sú časti zvierat ako kĺby a šľachy bohaté na kyselinu hyalurónovú, rovnako ako ľudské kĺby a šľachy. Pripravte si vývar alebo guláš z kĺbov, kostí, šliach a zvieracej kože alebo polievku s kuracími stehnami a chodidlami; oba sú ideálnym zdrojom kyseliny hyalurónovej.

Sója

Sójové bôby obsahujú veľké množstvo fytoestrogénov - rastlinných zdrojov estrogénu, ktoré napodobňujú účinok tohto hormónu na telo. Fytoestrogény pomáhajú telu produkovať viac kyseliny hyalurónovej. Konzumujte sójové jedlá, ako je tofu, tempeh, syr a sójové mlieko. Vedci z Japonského ústredného ústavu pre mikrobiologický výskum odhalili, že extrakty zo sójového mlieka fermentované bifidnými baktériami významne zlepšili produkciu kyseliny hyalurónovej pri aplikácii na pokožku dva týždne. S nefermentovanými výťažkami zo sójového mlieka to nefungovalo.

červené víno

V roku 1997 vedci z Northwestern College of Medicine zistili, že červené víno resveratrol, ktoré sa nachádza vo vysokých koncentráciách v šupkách hrozna, je fytoestrogén. Konzumujte červené víno alebo hroznovú šťavu na zvýšenie hladiny estrogénu, hormónu, ktorý produkuje vo vašom tele viac kyseliny hyalurónovej.

Škrobové korene zeleniny

V novembri 2000 program ABC News Prime Time Live odhalil niečo zaujímavé o obyvateľoch japonskej Yuzurihary - mesta známeho ako „dedina dlhého života“. Všetci obyvatelia mali hladkú pokožku bez vrások, dobrý zrak, zdravie a energiu a vo veku 80 až 90 rokov žili dobre. Ľudia v Yuzurihare zasadili a zjedli korene škrobovej zeleniny, ktoré stimulujú organizmus k produkcii kyseliny hyalurónovej, vrátane malej zeleniny podobnej zemiakom zvanej „tamaji“.

Arctium lappa

Štúdie výskumného a vývojového centra v spoločnosti Beiersdorf AG v nemeckom Hamburgu preukázali úspech pri používaní extraktu z ovocia Arctium lappa (A. lappa) na zníženie príznakov starnutia. Toto ovocie, ktoré obsahuje kyselinu hyalurónovú, bolo súčasťou zloženia aplikovaného lokálne na nohy vtákov. Po štyroch týždňoch sa vrásky na nohách vtákov „výrazne zmenšili“. Vedci dospeli k záveru, že A. lappa účinne regeneruje štruktúru pokožky a redukuje tak vrásky.