Obsah
- úvod
- Grécky jogurt Buffalo Pasta
- Black Bean Parsley
- Pečené Bots
- Grilované banány
- Jednoduché Potpourri
- Špargľa sa valila v prosciutte so smotanovým syrom
- Sladké športové sušienky
- Čokoládovo zakryté tvarohové koláče
- Pikantné zemiakové šupky
- Jahodový minishortcakes
úvod
Veľmi populárne v Spojených štátoch, skákacie strany - často na štadióne parkovisko, pred alebo po športových hrách - top zoznam zábavných aktivít. Tam je to očakávanie, čo sa stane, keď hra začne, nebojácny športový duch a, samozrejme, chutné potraviny. Sladké a pikantné občerstvenie očarí každého z nich, bez ohľadu na to, aký tím fandia. Canapes a predjedlá fungujú najlepšie na tomto type party, takže sa vyhnite potravinám, ktoré potrebujú príbory, ak chcete byť úspešní s priateľmi a rodinou.
Grécky jogurt Buffalo Pasta
Šéfkuchár Melissa Constantinou odporúča poraziť aspoň jeden druh cestovín na skákacích stranách. Vyskúšajte si Buffalo pastu gréckeho jogurtu, ktorá kombinuje 1 šálku gréckeho jogurtu, 1/2 šálky kyslej smotany, 1/2 pikantnej omáčky a 1/3 šálky syra gorgonzola. Pridajte soľ a korenie podľa chuti a podávajte s hranolkami alebo zeleninou.
Black Bean Parsley
Ak je to slúžiť omáčku, prečo nie slúžiť petržlenu taky? Zmiešajte uvarené čierne fazuľky s nakrájanými paradajkami, cibuľou a koriandrom a nechajte jednu noc „oddať“ chuť. Pozrite sa skvele s čipmi alebo na vrchole klobásy a hamburgery.
Pečené Bots
Čo je to párty bez pražených kuracích krídel? Na prípravu, prikryte prúžky s omáčkou shoyo a nechať marinovanie na tanieri v chladničke na jednu noc. V deň hry, pečieme pol hodiny pri 160 ° C. Dajte si svoj obľúbený bbq omáčkou v hrnci a teplo pomaly.
Grilované banány
"Tento recept je jedným z mojich obľúbených, pretože nevytvára špinu, a ak ste už grilovali iné veci, môžete použiť kúsok tepla pred tým, než sa oheň vypne," vysvetľuje Constantinou. Urobte hlboký rez pozdĺž stredu každého banánu, stále v škrupine. Vnútri natrite roztopeným maslom a posypte cukrom alebo čokoládou, alebo oboma. Zabalte do hliníkovej fólie, grilovajte asi päť až desať minút a pred jedlom odstráňte šupku.
Jednoduché Potpourri
Potpourris sú skvelé, pretože ich môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv. Skúste miešať zemiakové slamky, syrové sušienky, popcorn a čerstvý nastrúhaný parmezán. Vytvorte korenistú zmes kombinujúcu wasabi hrášok, orechy a obilniny. Ak ste tradicionalista o potpourris, skúste klasický mix orechov s hrozienkami a čokoládou alebo karbonátky sušienky.
Špargľa sa valila v prosciutte so smotanovým syrom
Zapôsobte na svojich priateľov s týmto tenkým názvom canapé. Na prípravu, posypeme olivovým olejom, soľou a korením, aby ste ochutnali špargľu, a rozotrite syrový krém na otvorené plátky šunky prosciutto (druh sušenej šunky). Do každého špargľa zabaľte jeden plátok šunky, začínajte na základni a pečieme 10 minút pri 230 ° C. "Veľa ľudí je fascinovaných slaninou, ale prosciutto funguje najlepšie pre jednohubky, pretože varenie slaniny trvá oveľa dlhšie," hovorí Constantinou.
Sladké športové sušienky
Použite frézu alebo nôž na rezanie tvarov zo športového vybavenia - futbalové lopty, basketbal alebo volejbal - alebo symbol tímu na cukrovom cesta. Pečieme a potom použite tašku polevy vytvoriť detaily, ako sú napríklad švy futbalové lopty alebo basketbal. Prípadne ozdobte cookies farbami tímov.
Čokoládovo zakryté tvarohové koláče
Pre tento obľúbený slávnostný pokrm budete potrebovať 900 g horkej čokolády a mrazeného tvarohového koláča - to je všetko. "Rez koláč v 10 až 15 plátkov a vložiť lízatko palicu uprostred každého," vysvetľuje Constantinou. Dajte ich do mrazničky asi hodinu, kým nebudú veľmi tvrdé. Roztopte čokoládu a ponorte plátky tvarohového koláča. Umiestnite na papierové maslo a pred podávaním znovu zmrazte 15 minút.
Pikantné zemiakové šupky
Hoci to nie je najzdravšia možnosť, toto občerstvenie je vždy úspešné. Pečieme štyri veľké zemiaky v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Potom, čo vychladnú, nakrájajte na štyri rezy na dĺžku a odstráňte vnútro zemiakov, pričom nechajte šupku 0,5 cm. Kefa spolu roztavené maslo, soľ a korenie a varíme škrupiny pri 230 ° C až do ostré. Zakryjeme syrom a pečieme, kým sa neroztopí, potom pridáme kúsky slaniny, kyslej smotany, korenia jalapeño, paradajok a koriandra.
Jahodový minishortcakes
Budete potrebovať jahody, šľahačku, koláčik a jednorazové "kladivkové" poháre alebo podobné poháre na fotografii vpravo. Jahody trochu hnette pred vytvorením vrstiev tak, aby šťavy prenikli do koláča. Make vrstvy jahody, smotany a tortu v každom šálku pre krásne, prenosné dezert.