Obsah
Všeobecne platí, že čím väčšia je rúra, tým drahšie to bude. K dispozícii je niekoľko typov kuchynských rúr, ktoré sa líšia vzhľadom a funkciou. Medzi najčastejšie patria elektrické, plynové, vstavané, dvojité a mikrovlnné. Existuje mnoho možností, ktoré vyhovujú všetkým vreckám a potrebám.
Elektrické pece
Elektrické pece ponúkajú rôzne funkcie. Mnohé z nich majú horné, spodné alebo zadné mriežky. Sú k dispozícii v nižšom cenovom rozpätí ako plynové pece. Elektrická energia môže trvať dlhšie, ale môže byť hospodárnejšia ako plyn.
Plynové pece
Plynové rúry musia byť pripojené na výstup zemného plynu. Niektoré modely majú mriežky a elektrické ovládanie. Plynové sporáky sa ohrievajú rýchlejšie a môžu variť jedlo rovnomernejšie. Tento typ kachlí sa používa od roku 1826 a bol vynájdený Jamesom Sharpom.
Vstavané pece
Vstavané rúry sú zapustené do stien alebo pod lavicu. Ponúkajú flexibilitu a nemusia byť umiestnené pod varnou doskou. Tento typ rúry môže byť tiež umiestnený v rôznych výškach. To môže zahŕňať integrované varné dosky, ventilačné systémy, plyn a biopalivá. V tomto type rúry nájdete aj zásuvky na vykurovanie.
Dvojité pece
Dvojité pece majú dve samostatné pece, zvyčajne umiestnené jedna na druhej alebo vedľa seba. Môžu fungovať ako jeden a sú skvelé pre varenie veľkých jedál. Jedna rúra môže byť použitá na varenie, zatiaľ čo druhá pečie mäso súčasne. Takéto zariadenie je však drahé a využíva viac energie ako jednotlivé pece.
Mikrovlnná rúra
Mikrovlnné rúry používajú na varenie jedla žiarenie. Dodávajú sa v rôznych veľkostiach a farbách a sú jedinečnými kúskami, ktoré možno umiestniť na police alebo pulty. Tieto pece varia jedlo oveľa rýchlejšie ako tradičné pece a sú lacné, ale neodporúča sa ich používať na prípravu veľkých jedál a kvalita varenia nie je taká dobrá ako v bežných peciach.