Ako dobiť kulinársku tortilu, aby sa creme brulee

Autor: John Stephens
Dátum Stvorenia: 26 Január 2021
Dátum Aktualizácie: 27 November 2024
Anonim
Ako dobiť kulinársku tortilu, aby sa creme brulee - Články
Ako dobiť kulinársku tortilu, aby sa creme brulee - Články

Obsah

Brillant horáky produkujú dlhotrvajúci plameň s vysokou intenzitou. Zdroj tepla však vyžaduje pravidelné dopĺňanie. Ak nemáte skúsenosti s nabíjaním prenosných horákov, viete, že proces je veľmi intuitívny, pokiaľ budete postupovať podľa správnych krokov.


inštrukcia

Prenosné horáky majú niekoľko zariadení (Zdroj obrázku / Fotodisc / Getty obrázky)
  1. Uistite sa, že je horák vypnutý. Ak je to možné, zamknite kľúč zapaľovania, aby sa nedalo náhodne spustiť.

  2. Otočte horák hore nohami a nájdite plniacu hubicu. Je to kovová časť, ktorá obsahuje malú valcovú zložku. Ak má horák odnímateľnú konzolu, možno ju budete musieť odstrániť, aby ste našli dýzu.

  3. Držte plechovku v súlade s horákom a dýzou. Potom vložte špičku butánovej náplne do dýzy a zatlačte ju dovnútra. Tlak automaticky spustí prietok paliva do horáka.

  4. Keď je palivový priestor plný, butánovú nádobu vyberte z horáka. Je možné vedieť, že je plná, keď plyn prestane prúdiť a začne pretekať.


  5. Pred opätovným zapálením horáka počkajte aspoň tri minúty. To zaisťuje, že uniknutý bután má čas odpariť sa a pri horení plameňa sa nespaľuje.

varovanie

  • Ak tryska plechovky a horák nezostanú vyrovnané, dôjde k vysokému stupňu úniku. Tam bude vždy malý únik, ale bután sa odparí veľmi rýchlo.

Čo potrebujete

  • Brulee krémová tortilla
  • Nádoba na stlačený butánový plyn