Obsah
Elektrické nože na zber nožov, ktoré používajú profesionálne čističe rýb, sú jednoduché a pohodlné. Tieto elektrické nože majú zúbkované hrany a sú dodávané s nabíjateľnými batériami, takže sú vždy pripravené na strih kdekoľvek a kedykoľvek. Najobľúbenejšie značky sú Rapala a Mr. Twister.
znak
Profesionálne filetovacie nože pracujú v 110 AC a 12 voltoch DC. Dodávajú sa aj s vnútornou nabíjateľnou batériou. Nože majú niekoľko hrotov pozdĺž špičky pre jednoduché čistenie sladkovodných a morských rýb. Rukoväť je pogumovaná pre pohodlnú manipuláciu.
úvahy
Dobrý elektrický nôž pre profesionálne použitie by mal byť vyrobený z antikorózneho kovu. To zaisťuje trvanlivosť noža čistiť ryby, ktoré je vždy mokré. Nôž by mal byť umývateľný.
Odborné videnie
Odborníci radia, aby bol nôž vyrobený z odolného materiálu. Kábel by mal byť dlhý a stroj by nemal byť príliš hlučný. Rukoväť by mala byť ľahko ovládateľná a nemala by byť príliš dlhá alebo príliš krátka. Požiadajte o predĺženú záruku na zakúpený nôž.
čistenie
Elektrický nôž by mal byť dôkladne vyčistený a všetky častice a mäso pripevnené na čepeli by mali byť odstránené. Umyte nôž v umývačke riadu. Nôž by mal byť vysušený suchými uterákmi alebo sušičkou. Sklíčka by mali zostať suché
zabezpečenia
Profesionálny čistič rýb by mal používať textilnú rukavicu alebo oceľové pletivo pri použití elektrického nôž na filety. Ryba je klzká a mokrá, a dokonca aj malý rez môže ľahko nakaziť.