Obsah
Citrónová šťava a jód sa ľahko získavajú z látok, ktoré učia deti o základnej chémii. Môžu byť použité na vykonávanie experimentov na kyselinách, škroboch a pH úrovniach. Citrónová šťava je užitočná na demonštrovanie, ako je možné generovať elektrinu pomocou kyselín. Demonštrujte reakciu medzi kovmi a kyselinou vytvorením citrónových batérií a meraním vyrobeného prúdu.
titrácia
Titrácia je metóda, ktorou sa určuje koncentrácia látok v roztoku. Jednoduchý experiment s použitím jódu, škrobu a ovocnej šťavy môže byť použitý na naučenie študentov, ako určiť úroveň vitamínu C v šťavách. Aktivita zahŕňa pridanie roztoku kukuričného škrobu do každej vzorky nápoja. Potom, pridaním jednej kvapky jódu naraz, študenti zaznamenajú zmeny, ktoré sa vyskytujú v kvapaline. Zmena farby indikuje prítomnosť vitamínu C.
Raketa citrónovej šťavy
Zábavný a zaujímavý spôsob, ako sa dozvedieť o základných chemických reakciách je tým, že robí citrónovú šťavu rakety. Študenti používajú citrónovú šťavu, vodu, jedlú sódu a plastovú fľašu, aby preukázali reakciu medzi kyselinami a jedlou sódou. Zmes reaguje na vytvorenie oxidu uhličitého. Uzáver fľaše sa otočí do vzduchu ako raketa, keď študenti presunú nádobu, aby zmiešali zložky.
Citrónová batéria
Vezmite citrón, 1 centovú mincu a pozinkovaný klinec a vyrábajte elektrinu. Citrónová šťava je veľmi kyslá a je dobrým elektrolytom. Reaguje s medenou mincou a zinkovým povlakom, aby vytvorila vlnu elektrónov. Študenti vložia mincu na jednu stranu citróna a nechtov na druhú stranu, aby sa uistili, že sa nedotýkajú. Chemická reakcia medzi kovom a citrónovou šťavou vytvára elektrické napätie, ktoré je možné merať pomocou multimetra. Citrónová bunka generuje asi 1 volt, ale pripojená k niekoľkým citrónovým bunkám s kovovým drôtom, môže generovať dostatok prúdu na napájanie malej LED diódy.
