Obsah
Čerstvé zberané maliny sú letné klenoty. Tieto červené bobule sú jemné, ľahko sa kazia a môžu vytvárať plesne, ak je v okolí príliš veľa vlhkosti. Pre bezpečnostné opatrenia, všetky ovocie a zelenina by mali byť umyté pred tým, ako sú spotrebované, ale existuje spôsob, ako vyčistiť maliny bez toho, aby ich príliš veľa poškodili. Či už sa jedná o trh alebo vlastnú záhradu, po niekoľkých jednoduchých krokoch si doprajte misku čerstvých plodov.
inštrukcia
-
Odstráňte listy a zvyšky z každej maliny. Urobte to po jednom, aby ste sa vyhli zraneniu.
-
Dajte maliny v plytkej nádobe, nie väčšej ako 7 cm. Stohovanie je príliš vysoké môže spôsobiť modriny na koži, pretože sú pod váhou jeden druhého.
-
Nádobu na ovocie uchovávajte v chladničke, kým ju nebudete pripravení používať. Mali by sa spotrebovať do dvoch dní, aby sa zabránilo pokazeniu.
-
Očistite maliny ich umiestnením do misky studenej vody a pomaly ich miešajte rukou. Najlepšie je ponechať misku v umývadle, aby obsahovala rozliata voda.
-
Ovocie vyberte pomocou drážkovej lyžice a položte na papierové uteráky. Keď sú prakticky suché, použite ich podľa svojho obľúbeného receptu na objednávku.
tipy
- Uvoľnite zvyšky malín na použitie v omáčkach a pečienkach, pred znehodnotením. Pred podávaním ich umyte.
varovanie
- Maliny s väčšou pravdepodobnosťou vytvárajú huby vo vlhkom prostredí.
Čo potrebujete
- Papierový uterák
- zberačky
- Veľká miska