Obsah
Jogurt je mliečny výrobok, ktorý má sklon k rýchlejšiemu zhoršeniu, keď nie je chladený. Konzumácia rozmaznaného jogurtu môže viesť k zažívacím ťažkostiam a hnačke, podľa emergencycareforyou.org.
Čas použiteľnosti
Podľa webovej stránky Fit Day sa väčšina jogurtov pasterizuje. V tomto prípade nie je problém nechať ich niekoľko hodín bez chladenia. Ak jogurt nie je pasterizovaný, vyhoďte ho, ak zostane hodinu alebo viac mimo chladničky. Venujte zvýšenú pozornosť dátumu exspirácie, ktorý môže znamenať, že výrobok sa bude pokaziť rýchlejšie, ak ho vynecháte z chladničky, podľa emergencycareforyou.org.
probiotiká
Niektoré jogurty obsahujú probiotiká, ktoré podporujú trávenie. Podľa internetovej stránky Nutrition Science News, probiotiká umierajú rýchlejšie, keď výrobok nie je chladený. Preto je najlepšie sa vyhnúť konzumácii jogurtu, ktorý bol vynechaný z chladničky 30 minút alebo viac. Jogurt bude stále vhodný na jedenie, ale nebudete mať prospech z probiotík, čo robí mlieko menej zdravé.
Ako zistiť, či je jogurt poškodený
Ak nájdete na svojom jogurte pleseň, nespotrebujte ju. Ak to vyzerá príliš hrubý, je to tiež vodítko, že to môže byť pokazené. Niekedy jogurt môže cítiť koláč, ak je pokazený, aj keď to nie vždy platí pre všetky prípady. Preto je najspoľahlivejším spôsobom, ako zistiť, či sa ešte môže spotrebovať, skontrolovať prítomnosť plesne.
