Ako klíčiť semená chia

Obsah

inštrukcia
tipy
varovanie
Čo potrebujete

Chia rastliny (Salvia hispanica) sú ročné byliny, ktoré boli používané po stáročia ako zdroj potravy pre pôvodné národy v Severnej Amerike. Jeho semená boli pražené a mleté. Do tejto múky sa pridala voda a cukor, aby sa vytvoril typ kaše. V súčasnosti sa chia semená používajú v omáčkach ako zahusťovadlo. Olej na semená sa používa na varenie a pôsobí ako konzervačná látka vo farbách. Olej je ľahký a nezmení sa, keď starne. Ich výhonky sa jedia surové v sendvičoch a šalátoch.

inštrukcia

Chia (Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)

Navlhčite kúsok gázy, detskej prikrývky, vrecúška z vrecka, papierového uteráka alebo škrupiny z kokosových orechov vo vode po dobu desiatich minút, alebo kým nie je povrch úplne mokrý. Semená Chia rastú v akomkoľvek médiu, ktoré udržuje vlhkosť.

Mokrý kúsok gázy, detskej prikrývky, vrecúška z vrecka, papierového uteráka alebo škrupiny z kokosu (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)
Kultivačné médium sa umiestni do misky alebo misky, aby sa zachytil prietok vody. Chia semená rovnomerne rozložte po celom povrchu. Uistite sa, že sa nedotýkajú alebo sa navzájom neprekrývajú.

Chia semená rovnomerne (Andy Sotiriou / Photodisc / Getty Images)
Semená chia sprejujte vodou a zakryte kultivačné médium kusom plastu. To vytvára minisukňu a zachováva vlhkosť. Podoprite plast zubami, aby sa nedotýkal semien.
Semená chia umiestnite na miesto s nízkym svetlom a teplotou 21 ° C. Voda sa rozstrekuje každý deň, až kým semená nevyrastú za tri až päť dní. Keď prídu o škrupiny, odstráňte plast.
Semená chia umiestnite na slnečnom mieste. Postreky rastového média sa postriekajú, aby sa rastliny nepoškodili. Udržiavajte médium so strednou vlhkosťou, nikdy nie nasiaknuté.
Rezané chia výhonky trochu nad výsadbu povrchu s ostrými nožnicami. Rastliny chia budú pripravené na zber, len čo budú listy úplne otvorené a zelené.

tipy

Jedna až dve polievkové lyžice chia semien vyplnia 13 cm podnos. Trvá 1/3 až 1/2 šálky semien na 25-cm štvorcový panvicu. Pre väčší zásobník 28 x 56 cm použite 2/3 až 1 šálku.

varovanie

Nenasiaknuť chia semená pred výsadbou. Zalievanie semien funguje len vtedy, keď ich sadíte na ílovom povrchu. Vyrábajú viac slizu, keď sú mokré a to znemožňuje manipuláciu.