Obsah
Filmová úloha je veľmi častou súčasťou domácej kuchyne. Hoci sa často používa len na udržanie čerstvosti potravín, môže sa použiť aj na prípravu rôznych potravín. Je dôležité, aby sa dodržiavali správne postupy, pretože pri vysokých teplotách sa filmový papier môže roztaviť. Pri správnom používaní môže tento papier pomôcť zvlhčovať a chutiť potraviny, ako aj znížiť čas čistenia.
inštrukcia
-
Potraviny vložte do mikrovlnnej nádoby.
-
Nádobu zakryte papierovým obalom, obalte ju okolo okrajov tak, aby bola zachytená. Filmový papier by mal byť najmenej 2,5 cm od potravín. Týmto spôsobom si jedlo uchová viac vlhkosti a zabráni tomu, aby sa mikrovlnná rúra dostala do vnútra.
-
Varte jedlo pri strednej teplote, až kým sa úplne nezohreje. Varte pri maximálnej teplote, pretože môže dôjsť k roztaveniu fólie.
Mikrovlnná rúra
-
Predhrejte rúru alebo gril na 120 ° C. Nedovoľte, aby teplota bola vyššia, pretože plast sa môže roztopiť.
-
Obal jedla filmom čo najpresnejšie.
-
Na fóliovú fóliu navinúť aspoň jednu vrstvu fólie. Filmový papier by mal byť úplne pokrytý fóliou.
-
Umiestnite jedlo do rúry alebo na gril a nechajte ho stáť až do úplného varenia. Doba varenia sa líši podľa typu jedla, ako aj veľkosti kusa.
rúra
tipy
- Filmový papier môže byť navinutý do celých zemiakov, aby sa rýchlo uvaril v mikrovlnnej rúre.
- Použitie papierového filmu je vhodné na pečenie tvrdého mäsa ako rebrá.
- Filmovú úlohu je možné použiť aj na pomalé varenie mäsa. Pri varení mäsa v rúre postupujte rovnako. Zabalte ich vrstvou fóliového papiera, za ktorým nasleduje fóliový obal a varte na malom ohni.
Čo potrebujete
- Hliníková fólia