Ako previesť sud na pivo do fermentačného kotla?

Obsah

inštrukcia
Otvorenie valca
Inštalácia batérie a teplomera
varovanie
Čo potrebujete

Umelý pivovarník môže stráviť veľa peňazí na fermentačnom kotle, ktorý je potrebný na výrobu piva. Ďalšou možnosťou je zmeniť starý pivný sud na kotol. To si vyžaduje veľa času, práce a správne nástroje, ale dá sa to urobiť so starým valcom a nástrojmi zo skladu stavebného materiálu. Súpravy konverzie sú dokonca k dispozícii so všetkými ostatnými komponentmi, ako sú vodovodné batérie a teplomery, pre pivovaru, ktorý nechce robiť prácu od nuly.

inštrukcia

Barel starého piva sa môže stať skvelým pivovarským kotlom pre remeselníkov (Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

Otvorenie valca

Odvzdušnite valec vložením spojky a použitím odľahčovacieho ventilu.
Vložte malý klinec do zárezu prstenca okolo hrdla valca. Vytiahnite krúžok nahor a vyberte ho pomocou klieští.
Uchopte hrdlo valca a vytiahnite ho, aby ste odstránili všetku kopiju z valca. Tento krk je dlhá trubica, ktorá vedie dĺžku hlavne.
Nájdite veko hrnca, ktoré sa zmestí do hrebeňa na vrchu hlavne, nie nad hornú časť valca.
Vyznačte hornú časť valca kruhom o niečo menším ako je priemer veka.
Rez pozdĺž kružnice označenej rotačným rezným nástrojom vybaveným kovovými rezacími nožmi a odstránením hornej časti valca.
Hrany vyhladzujte brúsnym alebo leštiacim nástavcom pripevneným na rotačnom rezacom nástroji. Okraje ručne zjemnite jemným brúsnym papierom.

Inštalácia batérie a teplomera

Odmerajte a označte 7 až 10 cm od dna valca.
Do vrtáka vyvŕtajte vrták vybavený kužeľovým vrtákom 7/8 "(22 mm).
Otvor prebrúste brúsnym nástrojom a potom jemným brúsnym papierom.
Zasuňte kohútik do otvoru cez vonkajšiu stranu valca
Umiestnite tesniaci krúžok okolo vyčnievajúceho kohútika vo valci a potom na krúžok položte podložku z nehrdzavejúcej ocele.
Zaskrutkujte a utiahnite závitovú spojku na vnútornej strane vodovodu. Namontujte a utiahnite 90 ° medené koleno k spojke. Umiestnite ho tak, aby otvorenie lakťa smerovalo nadol.
Umiestnite mriežku na koniec kolena umiestnenú na filtrovanie piva pochádzajúceho z batérie. Unrolled meď čistička funguje rovnako ako dobrý displej.
Vyvŕtajte a prebrúste ďalších 7/8 "(22 mm) otvor asi 7 až 10 cm od spodnej časti valca. Umiestnite ho pod uhlom približne 90 stupňov k kohútiku.
Do otvoru vložte sklenený displej a teplomer. Utiahnite ho zvnútra poistnou maticou a tesniacim krúžkom.
Skontrolujte spodnú časť valca, aby ste sa ubezpečili, či sú vypúšťacie otvory v spodnej časti. Ak nie sú žiadne drenážne otvory, urobte malé.
Skontrolujte upevnenie krytu. Upravte zväčšením otvoru alebo v prípade potreby získaním vhodného uzáveru.