Ako jesť Raw Fennel

Autor: Robert Simon
Dátum Stvorenia: 23 V Júni 2021
Dátum Aktualizácie: 1 V Júli 2024
Anonim
🍎 Eating A Raw Food Diet (So,  What’s So Great About A Raw Vegan Diet?)
Video: 🍎 Eating A Raw Food Diet (So, What’s So Great About A Raw Vegan Diet?)

Obsah

Surový fenikel dodáva chrumkavú, čerstvú chuť šalátom a studeným sendvičom. Použite ho mletý spolu s inými čerstvými bylinkami na ozdobu a pridanie dokončovacie dotyk na vaše jedlo. Fenykl má čerstvú príchuť anízu, ktorá dopĺňa akékoľvek jedlo. Stačí použiť niekoľko korenia, ako je olej a ocot, a potom použiť fenikel ako korenie, alebo surové kóma v šaláte.


inštrukcia

  1. Všetky zvyšné nečistoty a pesticídy z feniklu umyte studenou tečúcou vodou; odstráňte a zlikvidujte všetok vláknitý alebo pohmoždený materiál z vonkajších vrstiev. Pri konzumácii surového fenikla, byť selektívne a vyhnúť sa používaniu tvrdé alebo sfarbené listy.

  2. Umiestnite čistú rastlinu na doštičku, pomocou ostrého noža na orezanie listov. Zarezervujte si zvyšnú rastlinu. Otočte nôž tam a späť cez listy, aby ste ich rozrezali.

  3. Vezmite niekoľko kúskov fenyklu a vychutnajte si jeho potenciu. Rezervovať pohár miestnosť, ak majú silnú chuť anízu, alebo použiť polovicu šálky, ak je jeho chuť jemnejšia. Môžete jesť akékoľvek ďalšie listy sám alebo ich uložiť v chladničke na niekoľko dní.

  4. Odstráňte koreňový koniec a stonky zo žiarovky feniklu a jemne zmáčajte stred žiarovky. Duplikovať chuť surového feniklu a použiť obe časti rastliny pridať zložitosť do svojho finálneho pokrmu.


  5. Extra panenský olivový olej, citrónovú šťavu a horčicu zmiešame s drôtenou šľahačkou vo veľkej miske. Pridajte biely fenikel a cibuľové plátky do misky a premiešajte so šalátovými kliešťami.

  6. Ochutnajte surový feniklový šalát a pridajte soľ a korenie podľa chuti. Pre menej štipľavú chuť, zvýšiť svoj šalát tým, že niektoré listy červeného šalátu a rukolou.

tipy

  • Vezmite si fenikel misku na ďalšiu úroveň tým, že pokryje toastové semená rastlín. Semená pridávajú tretí prvok feniklu spolu s jeho mletou a praženou chuťou.

Čo potrebujete

  • 1 celá feniklová rastlina (listy, stonky a cibuľa)
  • Studená tečúca voda
  • Doska na krájanie
  • nôž
  • Veľká miska
  • 1/2 šálky extra panenského olivového oleja
  • 30 ml citrónovej šťavy
  • 5 g horčice
  • Drôtený metla
  • soľ
  • korenie
  • voliteľne:
  • 9 šálok nakrájaných listov červeného šalátu
  • 6 šálok nasekaných rukolou