![🍎 Eating A Raw Food Diet (So, What’s So Great About A Raw Vegan Diet?)](https://i.ytimg.com/vi/PHAaZV5TYtM/hqdefault.jpg)
Obsah
Surový fenikel dodáva chrumkavú, čerstvú chuť šalátom a studeným sendvičom. Použite ho mletý spolu s inými čerstvými bylinkami na ozdobu a pridanie dokončovacie dotyk na vaše jedlo. Fenykl má čerstvú príchuť anízu, ktorá dopĺňa akékoľvek jedlo. Stačí použiť niekoľko korenia, ako je olej a ocot, a potom použiť fenikel ako korenie, alebo surové kóma v šaláte.
inštrukcia
-
Všetky zvyšné nečistoty a pesticídy z feniklu umyte studenou tečúcou vodou; odstráňte a zlikvidujte všetok vláknitý alebo pohmoždený materiál z vonkajších vrstiev. Pri konzumácii surového fenikla, byť selektívne a vyhnúť sa používaniu tvrdé alebo sfarbené listy.
-
Umiestnite čistú rastlinu na doštičku, pomocou ostrého noža na orezanie listov. Zarezervujte si zvyšnú rastlinu. Otočte nôž tam a späť cez listy, aby ste ich rozrezali.
-
Vezmite niekoľko kúskov fenyklu a vychutnajte si jeho potenciu. Rezervovať pohár miestnosť, ak majú silnú chuť anízu, alebo použiť polovicu šálky, ak je jeho chuť jemnejšia. Môžete jesť akékoľvek ďalšie listy sám alebo ich uložiť v chladničke na niekoľko dní.
-
Odstráňte koreňový koniec a stonky zo žiarovky feniklu a jemne zmáčajte stred žiarovky. Duplikovať chuť surového feniklu a použiť obe časti rastliny pridať zložitosť do svojho finálneho pokrmu.
-
Extra panenský olivový olej, citrónovú šťavu a horčicu zmiešame s drôtenou šľahačkou vo veľkej miske. Pridajte biely fenikel a cibuľové plátky do misky a premiešajte so šalátovými kliešťami.
-
Ochutnajte surový feniklový šalát a pridajte soľ a korenie podľa chuti. Pre menej štipľavú chuť, zvýšiť svoj šalát tým, že niektoré listy červeného šalátu a rukolou.
tipy
- Vezmite si fenikel misku na ďalšiu úroveň tým, že pokryje toastové semená rastlín. Semená pridávajú tretí prvok feniklu spolu s jeho mletou a praženou chuťou.
Čo potrebujete
- 1 celá feniklová rastlina (listy, stonky a cibuľa)
- Studená tečúca voda
- Doska na krájanie
- nôž
- Veľká miska
- 1/2 šálky extra panenského olivového oleja
- 30 ml citrónovej šťavy
- 5 g horčice
- Drôtený metla
- soľ
- korenie
- voliteľne:
- 9 šálok nakrájaných listov červeného šalátu
- 6 šálok nasekaných rukolou