Obsah
Domáca zmes orechov a sušeného ovocia je praktický a zdravý spôsob, ako dostať deti k jedlu rôznych potravín bohatých na vitamíny a živiny. Toto je zábavné občerstvenie pre malé deti, ktoré jedia rukami, a lacná náhrada za občerstvenie naplnené cukrom. Príprava takýchto zmesí nielen povzbudí deti k tomu, aby v kuchyni používali kreativitu, ale aby ich aj vzdelávali o zdravom výbere potravín.
Zložky základu
Zdravé zmesi orechov a sušeného ovocia obsahujú bielkoviny, zrná, ovocie a vlákna. Arašidy sú základom rôznych zmesí dostupných na trhu a ich zmes bude ešte lepšia, ak sa pridajú vlašské orechy, mandle a orechy alebo slnečnicové semená. Granola je dobrým základom pre deti s potravinovými alergiami, ale nie je tak vysoká, pokiaľ ide o bielkoviny ako mandle, orechy a semená. Použite nesolené orechy a orechy, aby ste znížili množstvo sodíka vo vašom jedle.
Sušené a sladké ovocie
Sušené ovocie je skvelý doplnok na zvýšenie hladiny vitamínu C, vlákniny a sacharidov. Ovocie, ako sú čerešne, ananásy, broskyne, jablká a banány, sú obľúbené u mnohých detí. Nech si vyberú svoje obľúbené ovocie, aby sa pridali do mixu, ale tiež ich povzbudia, aby vyskúšali nové ovocie.
Niektoré hotové zmesi na trhu zahŕňajú čokoládové cukrovinky, marshmallows alebo slané občerstvenie. Ich domáca verzia môže obsahovať aj tieto položky, ale obsahujú rafinovaný cukor, čo ich robí nezdravými. Pridajte ich s mierou, ak to robí zmes viac chutný pre deti.
zrná
Do zmesi môžu byť tiež pridané celé zrná. Cukrom by sa malo predísť, pretože miešanie by malo byť zdravým spôsobom poskytovania energie bez rizík spojených s vysoko spracovanými sacharidmi. Pozrite sa na celé zrná vo forme šišky, obilnín štvorca alebo iné obilniny, ktoré možno jesť ako občerstvenie.
Malé preclíky, sušienky a ľahké sušienky môžu nahradiť obilniny a dehydrovaný hrášok a inú zeleninu možno použiť namiesto sušeného ovocia.
Miešanie všetkého
Mandle a semená by mali byť pridané v pomere 1,5 ku zvyšku zložiek. Príkladom receptu je 1 1/2 šálky mandlí / semien, šálka sušeného ovocia a šálka obilnín. Pomery by mali byť prispôsobené chutiam dieťaťa alebo ich citlivosti na zložky. Deti vo všeobecnosti radi jedia potraviny, ktoré im pomohli pripraviť. Potom si ju utrite rukami a pripravte časť zmesi pridaním a zmiešaním rôznych položiek vo veľkej miske. Svoju zmes skladujte vo vzduchotesnej nádobe.