Obsah
Baktérie žijú v skupinách nazývaných kolónie, ktoré pri pestovaní môžu vytvárať zhluky viditeľné voľným okom. Kolónie baktérií sú vytvorené z organizmu a potom sú geneticky identické. Rôzne baktérie v kolónii spolupracujú a vytvárajú z nej jediný organizmus. Bacillus subtilis je druh baktérie používaný na štúdium charakteristík kolónií. Rastie rýchlo na agare takmer za akýchkoľvek podmienok a má zvláštne vlastnosti.
Čo sú?
Bacillus subtilis je jednou z niekoľkých baktérií, ktoré sa prirodzene vyskytujú v ľudskom tele. Je tiež bežný v zelenine a iných rastlinách v pôde. Tieto baktérie sú škodlivé iba vtedy, keď sú kolónie veľmi veľké a začnú infikovať telo. Majú tyčový tvar a majú bičík alebo chlpatý chvost, ktorý ich poháňa.
Vlastnosti kolónií
Počas rastu baktérií na agarových povrchoch je možné pozorovať všetky vlastnosti Bacillus subtilis. Kolónia tohto druhu je zvyčajne kruhová, s nepravidelnými okrajmi a krémovej alebo bielej farby. Baktérie sa šírili zo stredu a udržiavali nepravidelný kruhový tvar kolónie. Je možné vidieť jednotlivcov pohybujúcich sa spolu pod mikroskopom. Baktérie putujú v kŕdľoch a pohybujú kolóniou. Bacillus subtilis sa môže pohybovať iba jedným smerom, vpred.
Variácie týkajúce sa agaru
Kolónie Bacillus subtilis sú ovplyvnené kvalitou agaru, na ktorom rastú. Kolónia neumiera, ak agar nie je ideálny. Baktérie sú odolné, schopné žiť v suchých alebo veľmi vlhkých podmienkach. Na suchom agare má kolónia kruhový tvar, ale vytvára vetvy, ktoré vyžarujú zo stredu. Baktérie sa pohybujú v rade a mazajú agar tým, ktorí sú za nimi. Okrem toho tento druh produkuje spóry na suchom agare.
Ak sa na suchý agar pridá viac vlhkosti, vytvorí sa „cieľový“ tvar a nepravidelnejší kruh. Keď je agar veľmi vlhký, začne na ňom rásť kolónia, ktorá sa prehrabáva smerom dole a potom dopredu a vytvára vrstvy.
Účinky hrubého čreva na človeka
Keď kolónie Bacillus subtilis rastú viac, ako dokáže telo zvládnuť, môžu spôsobiť infekciu známu ako otrava jedlom. Tento stav sa môže vyskytnúť po tom, čo človek zjedol jedlo obsahujúce baktérie. Medzi príznaky patrí hnačka, nevoľnosť a zvracanie. Podľa oznámenia okresného úradu Veľkej Británie v Huntingdonshire o intoxikácii Bacillus subtilis môže postihnutá osoba pociťovať príznaky do 10 minút po zjedení kontaminovanej potraviny, čo môže trvať dva dni.