Ako zvýšiť pohyb vašej reštaurácie v čase obeda

Obsah

inštrukcia
Ponúknite viac
Marketing a reklama
Čo potrebujete

Zvýšte pohyb svojej reštaurácie v čase obeda tým, že ponúknete viac služieb a rozšíri svoje reklamné metódy. Všeobecne platí, že ľudia trávia väčšinu hodiny obeda v iných aktivitách, nielen v jedení. Nemajú veľa času na jedenie a často si vymieňajú obed za občerstvenie. Znížte čas, ktorý by mal klient čakať na obed a ponúknuť ďalšie stimuly, ako sú zľavy alebo bezplatné obedy.

inštrukcia

Zvýšte pohyb vašej reštaurácie v čase obeda (Ryan McVay / Digital Vision / Getty Images)

Ponúknite viac

Poskytnite rýchle a jednoduché jedlo pre zaneprázdnených profesionálov alebo študentov, ako sú šaláty, ovocie, polievky a sendviče.
Podávajte obľúbené jedlá, ako sú hamburgery, zábaly z mäsového sendviča. Zvážte pridanie studených sendvičov, ktoré sú už pripravené v ponuke pre jednoduchú alternatívu.
Uistite sa, že jedlo klienta bude pripravené v určitom časovom období. Oznámte, že ak sa jedlo nedostane včas, jedlo bude v dome.
Zverejnite zľavu na niekoľko dní v týždni alebo na niekoľko hodín dňa. Umiestnite svoje reklamy do okien a novín v regióne.
Ponúka bufet. Podávajte niečo jednoduché ako šalátový bufet, ktorý ponúka rôzne druhy ovocia, mäsa a zeleniny.

Marketing a reklama

Zavolajte manažérovi ľudských zdrojov v jednej zo spoločností v regióne a opýtajte sa, či môžete poslať e-mail s menu reštaurácie pre zamestnancov. Uveďte svoje telefónne číslo, aby mohli zadávať objednávky. Ponúknite donáškovú službu alebo nechajte jedlo pripravené pre zákazníkov. Vytvorte minimálnu hodnotu objednávky, aby bol tento proces ziskový. Zahrnúť kupóny na každú objednávku.
Urobte znamenie oznamujúce zľavy v čase obeda. Prenajmite si osobu, ktorá bude držať tanier počas obedňajšej hodiny a prilákať patrónov. Dajte ju na rušnú križovatku, vedľa vašej reštaurácie.
Obráťte sa na miestnu tlačiareň alebo obchod s kancelárskymi potrebami a vytvorte reklamy na obed na lepiacich poznámkach. Napríklad, ak zákazník uvedie poznámku, môže získať zľavu 20%. Prenajmite niekoho, kto by nalepil poznámky na okná automobilov zaparkovaných v areáli.
Obráťte sa na miestnu rozhlasovú stanicu a ponúknite bezplatný obed prvému človeku, ktorý zavolá, čím získate viac publicity a potenciálnych zákazníkov.