Obsah
Ríbezľové stromy sa vzťahujú na dva druhy krovinných alebo stromových rastlín úzko súvisiacich s jabuticaba. Európsky červený ríbezl (Ribes grosularia alebo Ribes uva-crispa) je pôvodom zo severnej Afriky a kaukazského regiónu, zatiaľ čo americký červený ríbezle (Ribes hirtellum) je pôvodom z Kanady a severných Spojených štátov. Rastliny produkujú jedlé ovocie, ktoré dobre zapadá do rôznych receptov dezertov.
Ríbezle sa používajú v rôznych dezertoch a dokonca sa spracúvajú priemyselne predajom fľaškovej šťavy (Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)
identifikácia
Rybie kríky rastú asi 1 m na výšku, s expanziou 1,8 m. Tieto listnaté rastliny majú široké rozvetvené listy. Americké ríbezle majú trnité, visiace stonky a mierne sivasto-zeleno listnaté listy, zatiaľ čo európske rastliny majú jasne tmavo zelené listy. Stonky, ktoré sú najmenej jeden rok starý vzdať ornamentálne bezvýznamné zelené kvety. Európske plody produkujú zaoblené ovocie s dĺžkou 2,5 cm, zatiaľ čo Američan má tendenciu byť o niečo menší. Ovocie sa líši vo farbe, od sivozelenej po červenú alebo čiernu, v závislosti od odrody. Všetky plody majú množstvo drobných semien v centre.
kultivary
Americké ríbezle sú k dispozícii v širokej škále kultivovaných druhov alebo kultivarov. Majster Oregon vyrába stredné a veľké žlto-zelené plody, zatiaľ čo Poorman, veľká americká rastlina, produkuje veľké množstvo chutných plodov. Pickup je európsko-americká hybridná odroda. Má menej tŕňov ako mnoho iných kultivarov a produkuje červené ríbezle. Medzi európske kultivary patrí Catherina, ktorá produkuje veľké zelené plody a Invicta, odroda odolná voči plesniam, ktorá produkuje veľké plody. Cornell University naznačuje, že európske plody majú tendenciu chutiť lepšie ako americké odrody.
pestovanie
Ríbezle sa rozmnožujú z drevených odrezkov a semien. Tieto potrebujú obdobie troch až štyroch mesiacov neaktívne v zime pred tým, ako môžu klíčiť. Rastliny, ktoré sú vyklíčené z odrezkov, neprinášajú ovocie po dobu dvoch rokov, zatiaľ čo semená nedávajú asi päť rokov. Tieto rastliny rastú najlepšie na plnom slnku as vlhkou a dobre odvodnenou pôdou, ale tolerujú rôzne typy pôd. Uprednostňujú vlhké, chladné podnebie a ťažia z hrubého krytu na chladenie koreňov.
pasivita
Ríbezle a ďalší členovia rodu Ribes sú hostiteľmi huby Cronartium ribicola. Tento patogén spôsobuje ochorenie, ktoré sa nazýva hrdzavá borovica, ktorá zabíja borovice borovice, borovice borovice a iné druhy ihličnanov päť. Niektoré miesta zakázali ríbezle a jeho produkciu, preto by sa mal pred výsadbou týchto kríkov skontrolovať u miestnych úradov. Huba Armillaria mellea dosahuje koreň v egreše, zatiaľ čo antracnose a hniloby spôsobujú škodcov v listoch. Škodcovia hmyzu, ako napríklad larvy sršne, sa živia bobuľami; roztoče a vošky sa živia listovou miazgou a larvy svetlých krídlových vrtákov sa živia drevom pod kôrou.