Obsah
Zákon o ochrane hmoty uvádza, že hmota nemôže byť vytvorená alebo zničená. To však ide proti dôkazom pozorovaným očami, keď pozorujete niečo jednoduché, ako je pálenie dreva. Hoci sa zdá, že drevo zmizlo, pravdou je, že spálený kmeň jednoducho zmenil svoju fyzickú formu. Aby sme pochopili, čo sa stalo, je dôležité presne vedieť, aké procesy sa vyskytujú počas horenia.
sušenie
Prvým a najčastejšie zanedbávaným štádiom, ktorým prechádza horiaci protokol, je sušenie. Zelené palivové drevo môže tvoriť až 80% vody. Obsah vody v dreve tiež určuje, ako ľahko bude drevo spálené. Keď sa guľatiny dostanú do svojho krbu, tento podiel už klesol na približne 20%, ale voda musí ešte niekde ísť. Ako sa drevo zahrieva, voda sa varí a stáva sa parou. Ako sa táto transformácia vyskytuje, je spotreba energie, udržiavanie dreva chladnejšie, ako to bude v pokročilejších fázach.
rozklad
Po odparení väčšiny vody sa drevo opäť zohreje. Bez vody dosiahne guľatina teploty oveľa vyššie ako je teplota varu vody. Medzi 204 a 426 ° C drevo stráca svoj tvar. Taktiež vyžaruje dym, ktorý sa skladá prevažne z prchavých organických zlúčenín v plynnej forme. Tieto zlúčeniny môžu byť spálené a je to spotreba týchto zlúčenín, ktoré produkujú oranžové a žlté plamene, ktoré spájame s ohňom v dreve. Po spotrebovaní všetkých týchto zlúčenín sa uhlie ponechá.
Uhlie a spaľovanie
Uhlie je v podstate uhlík. Uhlie, rovnako ako väčšina fosílnych palív, horí veľmi dobre, ale je tu nevýhoda. Spaľovanie uhlia zanecháva oxid uhoľnatý ako vedľajší produkt, ktorý nemá žiadnu farbu ani zápach, ale vo vysokých množstvách je toxický. Horenie dreveného uhlia bude mat 'matne oranžovú alebo červenú žiaru. Oheň potrebuje na udržanie kyslíka kyslík, a to je dôvod, prečo striekanie guľatiny pomáha znovu zapáliť plameň. Ako nové oblasti sú vystavené bohatému vzduchu v tomto plyne, proces pokračuje ľahšie. To je dôvod, prečo môže byť oheň "udusený", keď ho niekto zakryje.
závery
Všetky tri vyššie uvedené procesy prebiehajú súčasne. Stále bude možné pozorovať malý dym vychádzajúci z uhoľnej fázy a dokonca aj určitú vlhkosť. Je to preto, že voda, ktorá bola v strede dreva, stále uniká a mení sa na paru. Pálenie guľatiny nezmizne. Väčšina z nich sa jednoducho zmenila na plyn.