Obsah
Jasmínový čaj, často nazývaný jazmínový kvetný čaj alebo jazmínový tisán, pochádza z Číny, kde je často opitý čistý, ale v iných krajinách sa zvyčajne pridáva k iným čajom, ako je zelený čaj. Polyfenoly (antioxidanty) v čistom jazmínovom čaji, ako aj zelený čaj, prinášajú mnohé zdravotné výhody, vrátane znižovania hladiny cholesterolu a prevencie rakoviny, tvrdí University of Maryland Medical Center.
inštrukcia
-
Použite takmer vriacu vodu, nikdy vlažnú. Voda by mala byť najmenej 77 stupňov Celzia. Príliš horúca voda môže spôsobiť horkosť.
-
Pridajte takmer 1 čajovú lyžičku čajových lístkov do 3 až 5 šálok.
-
Ponorte čaj na 1 až 5 minút. Obsah polyfenolu v čaji zvýši dlhší čas ponorenia, ale viac ako 5 minút môže spôsobiť horký čaj.
Čím dlhšia je doba ponorenia, tým vyšší je obsah polyfenolov. (biely čaj 2 obrázok od askthegeek z Fotolia.com)
-
Ak chcete čaj, vložte do teplých šálok a pite opatrne, kým je čaj stále horúci.
tipy
- Všeobecne platí, že čaj v prírode je lepší ako čajové vrecúška, pretože sa vyhnete škodlivému lepidlu, ktoré sa často používa na utesnenie vreciek, a čaj v prírode je vo všeobecnosti čerstvejší a menej starý.