Ako neutralizovať kyselinu citrónovú

Autor: Morris Wright
Dátum Stvorenia: 27 Apríl 2021
Dátum Aktualizácie: 14 V Júni 2024
Anonim
Ako neutralizovať kyselinu citrónovú - Články
Ako neutralizovať kyselinu citrónovú - Články

Obsah

Kyselina citrónová je slabá organická kyselina a prírodný konzervačný prostriedok, prítomný vo vysokom obsahu vo väčšine ovocia a zeleniny. Používa sa v mnohých aplikáciách, ako sú čistiace prostriedky, kozmetika, potravinárske prísady a nápoje. Najčastejšie sa používa v konzervačných prostriedkoch pre potravinárske a domáce čistiace prostriedky. Mierna kyselina má schopnosť odstrániť škvrny od vody zo skla a v koncentrovaných objemoch môže odstrániť hrdzu z ocele.


inštrukcia

Ako neutralizovať kyselinu citrónovú (Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)

    Neutralizácia vo vodnom roztoku

  1. Roztok obsahujúci kyselinu citrónovú sa zahrieva pri teplote medzi 50 ° C a 75 ° C. Pre tento krok použite trysku Bunsen a kadičku.

  2. Roztok sa nechá vychladnúť na 35-40 ° C. Na zistenie teploty roztoku použite teplomer.

  3. Pridá sa zásaditý roztok hydrogenuhličitanu sodného a mieša sa, kým sa nerozpustí. Kyselina citrónová bude v tomto čase neutralizovaná.

    Neutralizácia záhrady

  1. Do pôdy obsahujúcej kyselinu citrónovú vložte práškový vápnik alebo draslík alebo použite obyčajný hydrogenuhličitan sodný. Rozprestrite rovnomerne po povrchu pôdy.


  2. Pôdu zalejte a základnú zlúčeninu dôkladne premiešajte. Použite hrable alebo špina brány miešať.

  3. Namočte pôdu a nechajte ju vyschnúť 24 hodín. Skontrolujte pH pH pôdy pomocou pH metra, aby ste sa uistili, že kvapka klesla a kyselina citrónová bola neutralizovaná.

tipy

  • PH metre sú dostupné v rôznych predajniach so špecializovanými záhradnými produktmi.

varovanie

  • Venujte veľkú pozornosť práci s kyslými zlúčeninami.
  • Všetky kyseliny uvoľňujú pri zahrievaní a neutralizácii plyny, preto pri vykonávaní tejto úlohy noste ochranný odev a dýchaciu masku.

Čo potrebujete

  • Tryska Bunsen
  • Skúmavka
  • Kyselina citrónová
  • base; jedlá sóda, draslík alebo vápnik
  • PH meter
  • hrable