Ako zmiešať americké zložky farieb

Autor: Joan Hall
Dátum Stvorenia: 1 Január 2021
Dátum Aktualizácie: 28 Smieť 2024
Anonim
Ako zmiešať americké zložky farieb - Články
Ako zmiešať americké zložky farieb - Články

Obsah

Použitie amerického pečiva na zákuskoch umožňuje kuchárom vytvoriť dokonalý obal pre ich výtvory. Väčšina z nich je biela a poskytuje perfektný základ pre dekoratérov pridať svoje farby s cieľom dosiahnuť požadovaný efekt. Miešanie farieb vyžaduje prax, aby sa dosiahla dokonalosť, ale dá sa to urobiť. Akonáhle budete mať predstavu o tom, ako vytvoriť požadované tóny, budete môcť prispôsobiť každý tortu na vaše presné špecifikácie.


inštrukcia

Veľa dekoratérov na tortu si vytvára svoje vlastné farebné americké spojivo (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

    Miešanie farieb

  1. Pozrite si farebné koliesko, kde sa dozviete, ako miešať farby. Skúmajte koleso, aby ste pochopili, ako primiešať primárne farby - červenú, žltú a modrú - aby ste dosiahli akúkoľvek farbu podľa vášho výberu. Napríklad, žltá a červená, aby farba oranžová, modrá a červená, aby fialová a žltá a modrá, aby sa zelená.

  2. Použite špáradlo na vyzdvihnutie farby z nádoby a umiestnite ju do malého plastového pohára - čistý pohár je ideálny na miešanie farieb námrazy. Pre každú novú farbu použite čistú špáradlo a dôkladne premiešajte s čistým tretím špáradlom.


  3. Pridajte bielu polevu, aby sa rozjasnil príliš intenzívny tón. Zafarbite do purpurovej levandule, tmavomodrej farby vo svetlomodrej a červenej v nebesky ružovej farbe, pridajte trochu bielej farby, trochu po čase. Pridanie dostatočnej bielej farby do akejkoľvek farby vytvorí pastelový odtieň tejto farby.

  4. Vytvorte čiernu farbu zmiešaním rovnakých častí červenej, žltej a modrej. Ak zistíte, že je ťažké získať skutočnú čiernu farbu, pridajte viac červenej farby.

  5. Ak chcete stmaviť primárnu farbu, pridajte čiernu farbu. Pridajte viac primárnej farby na stmavnutie sekundárnej farby.

  6. Pridajte farbu do žltej alebo červenej farby, aby ste vytvorili teplejší tón. Pridajte farbu na dotyk modrej alebo bielej na vytvorenie chladnejšieho odtieňa.

    Pridanie farby do amerického priečinka

  1. Niekoľkokrát namočte bielu americkú pastu rukami, aby ste cesto zahriali a zjemnili, čím sa farba ľahšie vstrebáva.


  2. Roll americký priečinok v kruhu a vyrovnať s rukou. Umiestnite kvapku polevy na americké spojivo.

  3. Preložte americkú pastu tak, aby farbivo bolo vo vnútri, utiahnite a mieste americkú pastu, aby sa rovnomerne rozprestrela. Uistite sa, že na americkom priečinku nie sú žiadne biele pásy ani tmavé škvrny.

  4. Pridajte viac farieb a zopakujte vyššie uvedený proces, aby ste v prípade potreby prehĺbili farbu svojho amerického kufríka.

  5. Zostávajúce zvyšky amerického kalu skladujte balením do guľôčky, pevne ich obalte plastovým obalom a umiestnite do vzduchotesnej nádoby.

tipy

  • Používajte jednorazové rukavice na manipuláciu s potravinami, aby ste sa vyhli znečisteniu rúk farbami, ktoré majú matnú farbu.

varovanie

  • Nepoužívajte tekuté farbivo, pretože môže zmeniť konzistenciu vašej americkej pasty.

Čo potrebujete

  • Koleso farieb
  • Glacé sa koncentruje do červenej, žltej, modrej a bielej farby
  • Glacé sa koncentruje v odtieňoch podľa vášho výberu
  • špáradlá
  • Malé plastové poháre
  • Biele americké cestoviny
  • Plastové obaly
  • Hermetická nádoba