Ako môžem urobiť citrónový tymiánový čaj?

Obsah

inštrukcia
tipy
Čo potrebujete

Citrón tymián je blízky príbuzný iných odrôd tymiánu, ale má výrazne odlišnú chuť a vôňu. Môže sa ľahko pestovať v bylinkovej záhrade kuchyne, ktorá sa pravidelne používa bez poškodenia rastliny. To je bylina, ktorá rastie silné a veľmi rýchle, a môže byť použitý v receptoch ako náhrada za niektoré zložky, ako je šupka a citrónovú šťavu. Citrónový tymián môže byť tiež použitý na prípravu lahodného čaju.

inštrukcia

Citrón tymián je odroda tymiánu (obraz tymiánovej bylinky od Maria Brzostowskej z Fotolia.com)

Do kanvice vložte dve šálky vody a zohrejte ich na ohrievači na strednom ohni, až kým sa varí. Nedovoľte, aby voda vrie príliš veľa, pretože to spôsobí, že sa príliš vyparí.
Vyberte kanvicu z rúry a opatrne umiestnite vodu do šálky; v prípade potreby použite držiak hrnca. Je mimoriadne dôležité zabrániť náhodnému popáleniu, pretože je dôležité si uvedomiť, že kvapalina aj výpary môžu spôsobiť zranenie.
Do malého šálky vložte niekoľko listov tymiánového citróna; tri alebo štyri stačia na ľahší čaj, zatiaľ čo päť alebo šesť bude silnejší čaj. Čím väčší pohár, tým viac listov budete potrebovať.
Nechajte čaj ochutnať 5 minút. Pred ďalším krokom odstráňte použité listy s lyžičkou a zlikvidujte ich.
Zmiešajte pol šálky medu v šálke, kým sa med úplne nerozpustí.
Podávajte teplé alebo studené, aby podávali s ľadom.

tipy

Tymián-citrón možno použiť čerstvé alebo suché. Nahraďte čerstvý tymián na dve polievkové lyžice sušeného citróna tymiánu.
Do čaju pridajte trochu citrónovej šťavy, čím zvýrazníte citrónovú príchuť.
Ak chcete urobiť pohár ľadového čaju, použite najmenej dvanásť listov. Varte v štyroch šáloch vody a potom ich vyhoďte z vriacej vody. Pridajte horúci čaj do horúceho čaju a miešajte, kým sa nerozpustí. Naplňte nádobu čajom a potom dajte ľad. Môžete pridať citrónovú sódu alebo pomarančový džús pre inú chuť.