Obsah
Na prvý pohľad vyzerajú uhorky a cukety veľmi podobne. Obidve sú tmavozelené s predĺženým, valcovitým tvarom. Interiér je tiež podobný: oba obsahujú bielu dužinu s malými semiačkami. Cuketa a uhorka sa používajú rôzne (cuketa sa zvyčajne varí a uhorka sa zvykne jesť surová), takže je dôležité vedieť, ako ich odlíšiť. Existuje niekoľko užitočných rád, ako odlíšiť jeden od druhého.
Krok 1
Skontrolujte zeleninu zvonka. Uhorky sú zvyčajne pokryté voskovitým filmom, zatiaľ čo cukety sú suché a tmavozelené. Uhorky majú tiež malé hrčky, ale cukety majú hladkú pokožku.
Krok 2
Pozorujte listy a kvety rastliny, pre prípad, že sa ich pokúsite odlíšiť pred zberom. Cuketa má veľké žlté kvety a ploché listy, zatiaľ čo uhorka má drobné žlté kvety a dlhé listy.
Krok 3
Nakrájajte zeleninu, aby sa otvorila, a ochutnajte dužinu. Surová cuketa má mierne horkastú, miernu a suchú chuť, zatiaľ čo surová uhorka je chrumkavá a vlhká.