Ako rozmraziť varené krevety

Autor: Sara Rhodes
Dátum Stvorenia: 13 Február 2021
Dátum Aktualizácie: 28 November 2024
Anonim
Ako rozmraziť varené krevety - Články
Ako rozmraziť varené krevety - Články

Obsah

Na rozmrazovanie varených kreviet sa zvyčajne používajú dve základné metódy. Hlavný rozdiel medzi nimi je čas potrebný na dokončenie úlohy. Jeden režim vyžaduje jednu noc alebo jeden deň; ostatné je možné vykonať v priebehu niekoľkých minút. Tiež existujú malé variácie, ktoré môžete vyskúšať v oboch metódach. Rozhodnete sa, ktorý typ rozmrazovania najlepšie vyhovuje vášmu kuchárskemu štýlu.


inštrukcia

Roztopte varené krevety (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

    Rýchle rozmrazovanie

  1. Umyte si ruky. Napriek tomu, že krevety sú už varené, Národná agentúra pre sledovanie zdravia odporúča umývať si ruky a kuchynské potreby pred a po príprave jedla, aby sa zabránilo rastu baktérií.

  2. Mrazené varené krevety položte do stojana na cestoviny.

  3. Dajte ju pod studenú tečúcu vodu. Ak máte vodovodný kohútik, použite ho na zvýšenie dosiahnutej plochy.

  4. Krevety oddeľte tak, ako voda tečie. Za menej ako 15 minút budú rozmrazené.

  5. Opláchnite krevety.

  6. Vysušte ich papierovou utierkou.

    Alternatívny spôsob rýchleho rozmrazenia

  1. Zmrazené varené krevety dajte do misky so studenou vodou a dôkladne ich zakryte. Môžete ho tiež vložiť do vzduchotesného vrecka a nechať ho v miske s vodou, aby sa zachovala chuť.


  2. Nechajte ju odpočívať. Približne za 30 minút sa krevety rozmrazia.

  3. Vyberte vodu a opláchnite krevety.

  4. Vysušte papierovou utierkou.

    Metóda dlhého rozmrazovania

  1. Zmrazené pečené krevety vložte do sita alebo cestoviny a prikryte fóliou alebo plastovou fóliou.

  2. Odkvapkávač umiestnite do nádoby na pečenie a nechajte ho v chladničke. Po 12 hodinách budú krevety studené a rozmrazené.

  3. Vyberte z chladničky, keď ju používate a opláchnite asi 30 sekúnd.

  4. Sušiť krevety.

tipy

  • Aby ste sa vyhli vareniu kreviet, neodporúča sa používať horúcu vodu v žiadnej z metód odmrazovania, hoci sa dá použiť, ak ste v zhone.
  • Prineste krevety do mikrovlnnej rúry v miske - s alebo bez plastového vrecka - v odmrazovacom cykle funguje, ale Národná agentúra pre zdravotný dohľad odporúča, aby ste zastavili, kým je stále na ľade, ale kujné.

varovanie

  • Aj keď boli varené, nerozmrazujte krevety pri izbovej teplote. Nie je to bezpečný spôsob zaobchádzania s morskými plodmi.

Čo potrebujete

  • Cestoviny
  • Plech na pečenie (voliteľné)
  • voda