Obsah
Coca-Cola je jednou z najznámejších značiek na svete a slávny nápoj nesie výraznú a univerzálnu chuť. Vyrába sa cez koncentrát, ktorý sa dodáva do fliaš, ktoré chladivo spracovávajú. Napriek tomu, že niektoré zložky sú známe, presný vzorec zostáva ako prísne strážené tajomstvo.
koncentrovaný
Coca-Cola Corporation vyrába a predáva koncentrát pre nezávislých fliaš, distribútorov nápojov a reštauračných reťazcov. Táto kvapalina sa potom zmieša s cukrom a filtrovanou vodou a potom sa nasýti oxidom uhličitým na vytvorenie plynného vzhľadu. Výrobok bude potom pripravený na plnenie do fliaš, balený a predávaný v dvojlitrovej verzii a na pitné fontány.
Coca list
Coca-Cola má svoje korene v zdraví. Predával sa ako liek na bolesti hlavy a závislosť od morfia. Listy koky, spolu s kokosovým orechom (ovocie stromu Kola, pôvodom z Afriky) slúžili od začiatku ako stimulant pre predpokladané liečivé vlastnosti nápoja. Do roku 1903 sa do Coca-Cola pridali malé množstvá kokaínu (vedľajší produkt listov koky).
Dnes, značka používa listy koky, už bez kokaínu, aby chuť. Táto technológia umožňuje odstránenie všetkých stôp látky pred vytvorením koncentrátu Coca-Cola.
Ovocie z koly
Ovocie z horkej chuti poskytuje kofeín pre Coca-Cola. Národný inštitút zdravia opisuje túto látku ako stimulant, ktorý "vás upozorňuje a poskytuje energetický zisk." Kofeín má vedľajšie účinky, ako je podráždenosť, okamihy neprítomnosti a tachykardia. Nutričné informácie o nealkoholických nápojoch naznačujú, že jedna nádoba obsahuje 23 mg kofeínu.
Cukor, kyseliny a príchute
Okrem vody je najpoužívanejšou zložkou nápoja cukor. Plechovka koksu obsahuje 35 gramov alebo osem lyžičiek. Nealkoholický nápoj je sladený čistým trstinovým cukrom alebo kukuričným sirupom s vysokým obsahom fruktózy v závislosti od toho, kde sa nápoj vyrába. Americkí spotrebitelia pijú Coca-Cola so sirupom, ktorý je lacnejší a ľahko prepravovaný v miernych lokalitách. Kyselina fosforečná je ďalšia chemikália, ktorá poskytuje diferencovanú chuť chladiva. Coca-Cola je stále vyrobená z karamelu a "dodatočnej ochutenia", z ktorých mnohé zostávajú v absolútnej tajnosti. Súťažiaci značky sú známe tým, že používajú vanilku, citrón a muškátový oriešok pre viac chuti.
vzorec
Reálny vzorec spoločnosti Coca je uložený v trezore v banke Sun Trust v Atlante v Gruzínsku. Spoločnosť Sun Trust uchováva pôvodný recept a jediný písomný záznam, ktorý odkazuje na presnú výrobu nápoja. Iba dvaja konatelia značky umožnili prístup k bezpečnému a samozrejme tajnému vzorcu.