Obsah
Alkoholické nápoje bez sacharidov sú perfektnou voľbou pre ľudí, ktorí dodržiavajú diétu bez obsahu sacharidov, aby schudli alebo mali kontrolu nad cukrovkou. Niektoré alkoholické nápoje sa však na trh uvádzajú, že neobsahujú sacharidy alebo že obsahujú malé množstvo týchto látok. Iba niekoľko druhov možno klasifikovať ako bez sacharidov a tieto nápoje nie sú nevyhnutne zdravé. Pred požitím alkoholu sa poraďte s lekárom, najmä ak užívate akékoľvek lieky.
Typy
Bežné pivá sú nápoje, ktoré obsahujú najviac sacharidov, s 12 gramami na 500 ml, zatiaľ čo niektoré „ľahké“ verzie ponúkajú iba tri gramy. Fermentačný proces pív a vín vždy zahrňuje sacharidy do zloženia konečného produktu, bez ohľadu na informácie výrobcu. David J. Hanson, PhD, na webe Alkohol Problémy a riešenia vysvetľuje, že etylalkohol je jedinou formou látky, ktorá je vďaka procesu destilácie úplne bez sacharidov. Niektoré príklady nápojov vyrábaných s etylalkoholom sú: rum, gin, koňak a whisky.
Účinky
Sacharidy v alkohole sa premenia na kalórie - a dokonca aj etylalkohol obsahuje kalórie. 15 ml porcie rumu obsahuje 33 kalórií. Ak pravidelne pijete alkohol, určite môžete časom pribrať.Nadmerné pitie, bez ohľadu na množstvo sacharidov v nápoji, môže spôsobiť skrátenie dĺžky života, hypertenziu, srdcové choroby a mozgovú príhodu.
Mylné predstavy
Pivá a vína sú nápojmi, ktoré výrobcovia najviac upravujú tak, aby znižovali množstvo uhľohydrátov, aby ich bolo možné uvádzať na trh ako výrobky s nízkym obsahom látky. Či tak alebo onak, tieto nápoje si stále zachovávajú množstvo sacharidov, a preto sa neodporúčajú ľuďom s diétou. Hanson vysvetľuje, že telo nekonvertuje alkohol na cukor, takže sacharidy v nápojoch nemajú zásadný vplyv na stravu zameranú na zníženie hladiny cukru v krvi. Nealkoholické nápoje veľmi nepomáhajú a môžu obsahovať až dvojnásobný obsah sacharidov ako bežné nápoje.
Prevencia alebo riešenie
Alkoholické nápoje sú viac ako zdroje sacharidov. V skutočnosti je dôležité zaoberať sa spôsobmi, ako alkohol narúša váš život a zdravie, namiesto toho, aby ste sa sústredili na množstvo prijatých sacharidov. Pite veľa a za krátky čas môže mať rovnaký vplyv ako dlhodobé požívanie alkoholu. Najlepším riešením je piť striedmo alebo nepiť vôbec. A samozrejme, tieto odporúčania sú pre zdravých ľudí. Poraďte sa so svojím lekárom, aby ste sa dozvedeli viac o konzumácii alkoholu.