Obsah
Ponorením starej medenej mince do citrónovej šťavy vyzerá nová. Šťava odstráni vrstvu oxidu meďnatého. Ak do šťavy pridáte soľ, minca sa vyčistí ešte efektívnejšie. Tento experiment predstavuje jednoduchý spôsob, ako demonštrovať niektoré základné vedecké princípy oxidácie a chemických reakcií detí.
Ako vyčistiť mincu
Vložte mincu do nereaktívneho pohára alebo misky. Podlejte ju asi 2 cm citrónovej šťavy (je možné použiť čerstvú vylisovanú aj fľaškovú). Počkajte 5 minút a potom vyberte mince zo šťavy. Čím dlhšie bude ponorený do roztoku, tým bude čistejší. Vyčistite ho bielou papierovou utierkou. Akákoľvek zvyšná vrstva nečistôt, čo je v skutočnosti oxid meďnatý, bude na papierovej utierke pôsobiť ako oranžová škvrna a minca bude čistá a lesklá.
Oxid meďnatý
Aj keď vrstva tmavej mince vyzerá ako špina, v skutočnosti ide o chemickú zlúčeninu zvanú oxid meďnatý. Meď na minciach reaguje s kyslíkom vo vzduchu a vytvára túto novú zlúčeninu. Množstvo oxidu meďnatého v minciach závisí od toho, ako sú skladované, koľko sú staré a koľko medi je v ich zložení. Mince vyrobené v rokoch 1962 až 1982 pre tento experiment fungujú dobre, pretože obsahujú 95% medi a boli v obehu dostatočne dlho na to, aby sa v nich zhromaždila vrstva tejto zlúčeniny.
Kyselina citrónová
Kyslý roztok oslabuje väzby vytvorené medzi atómami medi a kyslíka, ktoré tvoria oxid meďnatý. Kyselina citrónová, ktorá je prítomná v citrónovej šťave, je slabá kyselina, ktorá rozbije tieto väzby. Pokus sa môže opakovať s inými kyselinami, napríklad s octom. Kyselina fosforečná, ktorá sa nachádza v niektorých nealkoholických nápojoch, tiež rozpúšťa oxid meďnatý.
Dosolenie
Účinnosť citrónovej šťavy pri rozpúšťaní väzieb je možné zvýšiť pridaním soli. Pri pridávaní kuchynskej soli alebo chloridu sodného do šťavy vzniká chemická reakcia, ktorá zvyšuje počet voľných iónov vodíka v roztoku. Táto zvýšená ionizácia zvyšuje pevnosť kyseliny, čo umožňuje rýchlejšie a úplnejšie odstránenie oxidu meďnatého, ako by to bolo pri samotnej citrónovej šťave.