Obsah
Aj keď je možné zakúpiť niekoľko fondánových farieb pripravených na ozdobenie koláčov, je tiež možné si vyrobiť vlastné. To sa odporúča najmä vtedy, ak chcete použiť zlatú farbu. Kovová farba bude svietiť na torte a určite uspokojí aj iných ľudí. Použite alkohol alebo extrakt, aby sa zlato fondán farby namiesto vody, aby sa zabránilo saturácie fondant.
inštrukcia
-
Pridajte malé lyžice zlatého prášku na farbenie potravín do malej sklenenej misky. Sklo sa odporúča, pretože farbivo môže farbiť plasty.
-
Do misky s farbivom nalejte trochu citrónového extraktu alebo cereálneho alkoholu. Prášok musí byť vlhký. Pomaly premiešajte, kým nebude vlhká alebo mokrá.
-
Počas miešania nalejte do farbiva trochu citrónového extraktu alebo cereálneho alkoholu. Pokračujte v tom, kým nebudete mať mliečnu konzistenciu. Pridajte viac farbiva, ak je príliš vlhké.
-
Ponorte špičku mäkkej kefky do zlatého fondantu. Otestujte kefku na plochom fondantovom odpočinku, aby ste sa uistili, že zmes je správna.
Čo potrebujete
- Potraviny sfarbenie zlatého prášku
- miska
- Extrakt citrónu alebo alkoholu z obilnín (vodka alebo gin)
- Mäkká a čistá kefa