Obsah
Hydrogenuhličitan draselný (KHCO3) sa rozkladá v prítomnosti tepla (nad 100 ° C) v uhličitane draselnom (K2HCO3), vode (H20) a oxide uhličitom (CO2). Reakcia sa uvádza ako 2 KHC03 -> K2C03 + H20 + C02. Kontinuálne zahrievanie potom môže rozkladať uhličitan draselný na oxid draselný.
vzhľad
Hydrogenuhličitan draselný je biely granulovaný prášok bez zápachu.
rozpustnosť
Hydrogenuhličitan draselný je rozpustný vo vode, ale nerozpustný v alkohole. Všeobecne sa používa ako iniciátor pri pH 8,2 (mierne bázický) a 0,1 molárnom roztoku.
syntéza
Hydrogenuhličitan draselný sa pripraví reakciou uhličitanu draselného s oxidom uhličitým a vodou.
použitie
Má rôzne aplikácie, ako sú poľnohospodárstvo, hasiace prístroje, lekárne a potraviny.
Toxicita pre ľudí
Hydrogenuhličitan draselný sa všeobecne považuje za bezpečný. Avšak rozkladný produkt, uhličitan draselný, môže tvoriť silné alkalické roztoky, ktoré sú pre ľudské tkanivá žieravé.