Obsah
Osmoticky aktívne látky majú v prírode dôležitú úlohu a okrem toho majú zásadnú úlohu v biológii. Mnoho biologických systémov využíva osmotickú aktivitu na distribúciu živín a ukladanie energie. Na definovanie týchto látok je potrebné pochopiť vlastnosti roztokov.
Krok 1
Pochopte význam osmolarity. Osmolarita roztoku je založená na množstvách rozpustenej látky (rozpusteného prvku) vo vzťahu k rozpúšťadlu (kvapaline, v ktorej je rozpustená látka). Množstvo rozpustenej látky je obvykle definované v moloch. Mol je hodnota založená na hmotnosti daného množstva látky. Počet mólov rozpustenej látky vydelený objemom (obvykle v litroch) rozpúšťadla je molarita.
Krok 2
Definujte relatívnu osmolaritu iného riešenia. Napríklad čistá destilovaná voda podľa definície nemá osmolaritu. Na druhej strane dve rôzne riešenia, s rovnakou molaritou, nebudú mať medzi sebou žiadny osmotický potenciál. Roztok, ktorý je osmoticky aktívny vo vzťahu k inému roztoku, prenesie rozpustenú látku alebo rozpúšťadlo, kým tieto dve látky nebudú mať rovnakú osmolaritu.
Krok 3
Spojte svoje riešenia. Osmoticky aktívna látka je účinná, iba ak je možné medzi týmito dvoma roztokmi zameniť rozpustenú látku alebo rozpúšťadlo. Niekedy bude prítomná bariéra, ktorá tento výskyt blokuje; takéto bariéry sa nazývajú nepriepustné.
Krok 4
Pochopte osmotickú silu. Osmotická aktivita môže mať niekoľko rôznych hnacích síl. Najzákladnejšia forma je tá, ktorá sa snaží vyrovnať koncentráciu rozpustenej látky medzi dvoma rozpúšťadlami. V iných situáciách sa osmoticky aktívna látka nespúšťa ani tak koncentráciou jednotlivých rozpustených látok, ale skôr ich nábojmi. Ak existujú rozpustené látky s viacerými nábojmi, osmotická aktivita môže spôsobiť, že sa riešenia pokúsia minimalizovať čistý náboj, ktorý má každé riešenie.
Krok 5
Použite entropiu. Osmóza je prirodzeným výsledkom procesu entropie, fyzikálnym zákonom, ktorý naznačuje, že všetky prírodné stavy sa snažia vstúpiť do poruchy. V prípade roztokov to znamená, že molekuly rozpustenej látky sa budú snažiť čo najrovnomernejšie šíriť medzi kombinovanými roztokmi.