Obsah
Namiesto toho, aby sa jablká držali v konzervách alebo v jablkovej omáčke, môžete si čerstvé jablká uskladniť dlho po skončení sezóny. Keď sa správne spracované, čerstvo zozbierané jablká môžu byť uskladnené v zimných mesiacoch na použitie pri príprave jedál na prázdniny.
inštrukcia
-
Oddeľte jablká podľa veľkosti. Väčšie jablká nie sú vhodné na skladovanie. Jedzte a uložte malé.
-
Odstráňte poškodené jablko zo zvyšných. Značky a dokonca aj malé škvrny spôsobia problémy pri skladovaní. Zostávajúce jablká vložte do dierovaných plastových tašiek. Dierované vrecká umožňujú cirkuláciu vzduchu a nezachytávajú prirodzený etylénový plyn, ktorý pomôže jablkom dozrieť rýchlejšie.
-
Vložená jablká umiestnite na chladné, vlhké miesto. Priehľadná zásuvka v chladničke bude primeraná, alebo suterén alebo vzdušná garáž. Jablká sa najlepšie skladujú v oblastiach s vysokou vlhkosťou.
tipy
- Jablká sa najlepšie skladujú, keď nie sú pred skladovaním umyté.
- Na rýchle dozrievanie ostatných plodov ich umiestnite do plastového vrecka s jablkami. Etylénový plyn emitovaný jablkami spôsobí rýchle dozrievanie iných plodov.
varovanie
- Nenechajte jablká úplne zamrznúť. Keď sa rozmrazia, zafarbia sa.
- Neskladujte jablká vedľa zemiakov, ktoré tiež uvoľňujú plyn, ktorý zrelí jablká rýchlejšie.
Čo potrebujete
- Dierované plastové vrecká
- jablká