Obsah
Existuje diskusia medzi ľuďmi, ktorí milujú grilovanie: ktorý z nich je lepší, uhoľné brikety alebo uhlie? Puristi môžu povedať, že dávajú prednosť minerálu, zatiaľ čo iní tvrdia, že brikety sú vhodnejšie.
Briketa uhlia (Obrázok Flickr.com, s láskavým dovolením Robert S. Donovan)
minerálne
Uhlie, tiež známe ako prírodné uhlie, sa rýchlo vznieti a horí, zanecháva niekoľko popola a neobsahuje žiadne prísady.
brikety
Brikety z dreveného uhlia môžu trvať dlhšie zapálenie. Všeobecne sa k nim pridáva olej a ďalšie prísady na urýchlenie vznietenia. Čistenie grilu je namáhavé, pretože po požiari zostáva veľa popola.
Náklady na minerálne uhlie
Uhlie je drahé a ťažké nájsť v niektorých oblastiach, kde sa dá kúpiť iba prostredníctvom online objednávok.
Náklady na brikety z dreveného uhlia
Uhlie brikety sú lacné a ľahko nájsť. Sú k dispozícii v mnohých rôznych obchodoch, od supermarketov až po drogérie.
príchuť
Konečná chuť grilovaných potravín je približne rovnaká ako v prípade použitia brikiet, hoci niektorí ľudia tvrdia, že brikety, ktoré sa rozsvietia rýchlejšie, zanechávajú nepríjemnú chuť.
záver
Ak sa vám nepáči prítomnosť prísad vo vašom drevenom uhlí, potom použite minerálne, ale ak ste v zhone a dávajú prednosť lacný spôsob, ako gril potravín, brikety sú najlepšou voľbou.