Obsah
Mnohí pacienti s rakovinou, ktorí podstúpia chemoterapiu, pociťujú stratu chuti do jedla a precitlivenosť na korenené a tučné jedlá. Keďže zdravá, dobre vyvážená strava je obzvlášť dôležitá pre pacientov, lekári odporúčajú pacientom chemoterapiu, aby sa vyhli nadmernému množstvu tohto typu jedla. Ak sa spotrebuje vo veľkých množstvách, môže interferovať s chemoterapiou.
Nadmerné množstvo vitamínu C
Výskumy naznačujú, že požitie veľkého množstva vitamínu C denne môže negatívne ovplyvniť účinnosť niektorých chemoterapeutík. Vitamín C je silný antioxidant, ktorý ničí voľné radikály v tele. Pretože niektoré chemoterapie sú určené na vytváranie voľných radikálov, ktoré ničia rakovinové bunky, vysoké dávky vitamínu C môžu byť kontraproduktívne. Je potrebné poznamenať, že konzumácia potravín, ktoré prirodzene obsahujú vitamín C alebo iné antioxidanty počas chemoterapie, je úplne bezpečná. Treba sa vyhnúť iba abnormálne vysokým množstvám tohto vitamínu.
Nadmerné množstvo cukru
Pri požití ako súčasť zdravej výživy nebude cukor zasahovať do chemoterapie. Prebytok glukózy v krvnom obehu počas liečby však môže viesť k glukózovej intolerancii alebo kolísaniu hladín glukózy, čo môže viesť k ďalším komplikáciám. Príliš veľa cukru môže tiež podporiť rast rakovinových buniek, pretože je to energia použitá v každom procese bunkového rastu a vývoja, zdravého alebo rakovinového.
Nadmerné množstvo červeného mäsa
Chemoterapia napáda zdravé bunky spolu s rakovinovými bunkami, čo môže viesť k strate vápnika v kostiach. Potraviny, ktoré prirodzene čerpajú vápnik z tela, ako napríklad červené mäso, by sa mali počas chemoterapie konzumovať s miernosťou. Aj keď lekári neodporúčajú vyhnúť sa červené mäso úplne, vyvážená strava je obzvlášť dôležité, aby telo a imunitný systém zdravé. Medzi ďalšie potraviny s obsahom vápnika patria vyhrievaná anorganická soľ a fosfor. Vyhnite sa týmto a iným doplnkom vápnikového odlupovania počas liečby rakoviny.